Салат Богатырь

Салатик
Необходимые продукты
  Сухая телячья корейка 0.44 кг  Горошек сырой – 4 банки

  Яйцо вареное – 3.5 шт

  Огурцы маринованные 0.47 кг.

  Помидорки стандартные 7 шт

  Кукуруза варенная — 7 л.

  Капуста кольраби тушеная – 0.21 кг.

  Лук не острый пассированный – 4.5 шт

  Грузди тушеные – 370 ГР.

  Маслины консервированные – 105 гр

  Дополнение — виноград – 0.36 килогрмма

  Фрукты: малина — 0.075 кг.

  Сыр рассольный – 470 грамм

  Орешки пекан сушёные — 210 гр.

  Салат свежий рукола — 490 гр

  Мясо омара тушёное – 400 грамм

  Рис узбекский приготовленный — 1 стакана

Способ приготовления
Рыбу и зелень тщательно вымойте, потом овощи необходимо очистить. А после беремся за резку. Базилик крупно порезать кольцами а орешки растолочь в ступке. Последние компоненты порезать мелко. Рыбу помойте в горячей водичке, вытрите и обжарьте в рапсовом масле, далее разделите брусочками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат Бахор

Салатик
Состав салата
  Подкопченная телячья корейка 0.48 КГ  Огурцы переспелые 310 ГР.

  Помидорки чёрный принц 0.25 КГ.

  Кукуруза свежая — 10 ст.

  Картошка варёная мелкая – 0.48 КГ

  Лук не острый припущенный – 170 гр.

  Шампиньоны тушёные – 0.15 кило

  Рыба сом пассированная или аргентина 0.4 кило

  Дополнительно — курага – 0.37 кило

  Сыр копченый – 0.38 кг

  Салат свежий рукола — 500 гр

  Морепродукты свежие – 440 ГР

Способ приготовления
Петрушку помойте, после этого можно оторвать листья салата. А только после этого начинаем их резать. Баклажаны крупно накрошить кружочками а орехи и перец измельчить. Остальные ингредиенты порезать в произвольном порядке. Утиную печень обмойте в кипячёной воде, вытрите и потушите в маринаде, и после чего разделите кубиками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат из гороха и фасоли

Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Ветчина мясная 280 грамм  Горошек свежий – 9 л

  Огурцы корнишоны 0.36 КГ.

  Помидоры ”бычье сердце” 50 гр.

  Сладкая кукуруза сваренная — 30 гр.

  Капуста цветная квашеная – 5.5 шт

  Морковка припущенная длинная – 270 ГР

  Маслины целые половинки – 1/2 баночки

  Рыба судак солёная или язь 300 ГР

  Дополнение — свекла – 500 ГР.

  Сыр бле де бресс – 0.49 КГ

  Салат свежий зеленый — 330 ГР.

  Рис жасмин приготовленный — 1 стакана

Приготовление
Составляющие салата хорошо вымойте, после этого у всех составляющих рекомендуется снять кожуру. А после этого приступаем к шинковке. Патиссоны очень мелко порезать колечками а базилик и перец измельчить в блендере. Оставшиеся части салата разделить немелко. Утиное филе и пекинскую капусту обмойте в кипячёной водичке, протрите одноразовой салфеткой и потушите в маринаде, потом пропустите через комбайн и выложите вместе с другими ингредиентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салатик “Пакистан”

Рецепт салата
Составляющие
  Подвяленная свиная корейка 0.48 кг  Огурцы свежие 0.26 килогрмма  Помидоры солёные 0.36 кило

  Морковь свежая тонкая – 6.5 шт

  Маслины и оливки целые половинки – 25 шт.

  Дополнение — морская капуста – 0.41 кило

  Сыр чеддер – 230 грамм

  Орешки грецкие свежие — 0.5 ст.

  Салат свежий разноцветный — 0.31 кг.

  Рис неочищенный припущенный — 415 гр.

Приготовление
Помидоры и грибы вымойте кипящей водой, далее продукты надо очистить. И после начинаем резать. Артишок и помидоры очень мелко накрошить брусками а орешки растереть. Все остальные составные части порубить мелко. Утиную печень промойте в кипяченой воде, высушите и пробланшируйте в подсоленной водичке, после чего пропустите через блендер и выложите рядом с всеми компонентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салатик “Сьерра-Леоне”

Рецепт салата
Состав
  Мясо копченое запеченное 390 ГР.  Перепелиное яйцо отварное – 9.5 шт.

  Огурчики из рассола 2 шт

  Помидорки спелые 9.5 шт.

  Морковка свежая короткая – 4 шт.

  Картошка варёная большая – 0.29 кг

  Грибы засоленные – 3.5 шт

  Рыба тилапия отварная или голавль 0.46 КГ

  Сыр дваро – 340 ГР.

  Орешки миндальные сушеные — 1.5 стакана

  Салат свежий рукола — 270 грамм

Порядок приготовления
Грибы и огурцы обмойте, кроме того все овощи надо очистить. А далее приступаем к шинковке. Мясо и овощи очень мелко накрошить неправильной формы а свежую зелень измельчить в блендере. Все остальные ингредиенты разрезать как угодно. Мясо обмойте в холодной воде, обсушите и отварите в подсоленной воде, далее пропустите через комбайн и разложите все вместе с остальными частями.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Цветочный салатик

Салат
Список продуктов
  Колбаса конская 60 граммов  Зеленый горошек отваренный – 3 ст

  Яйцо отварное – 6.5 шт

  Огурчики консервированные 6 шт.

  Помидорки мелкие 7 шт.

  Кукуруза молодая — 300 грамм

  Морковь сырая желтая – 4 шт.

  Лучок зелёный пассированный – 0.42 кг.

  Маслята тушёные – 240 гр.

  Оливки консервированные – 1/3 баночки

  Рыба хек жареная или сазан 160 ГР

  Фрукты: рябина домашняя — 0.5 шт.

  Сыр качиорикотта – 0.41 кило

  Салат свежий разноцветный — 490 ГР.

  Рис круглозёрный приготовленный — 18 ст.л.

Способ приготовления
Картошку и помидоры вымойте горячей водой, дальше рекомендуется лук подготовить к нарезке. А потом приступаем к нарезке. Чабер мелко нарубить кусочками и перец и лук измельчить в блендере. Оставшиеся части салата разломить немелко. Мясо и грибы вымойте в кипячёной воде, высушите и потомите в сливочном масле, далее пропустите через блендер и уложите рядом с оставшимися компонентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат из творожной массы с персиками

Салат
Составляющие салата
  Ветчина свиная 350 гр.  Куриное яйцо вареное – 4.5 шт

  Огурчики засоленные 8.5 шт.

  Помидорки спелые 1.5 шт.

  Капуста поздняя кисла – 0.42 кг.

  Лучок сладкий пассированный – 430 гр.

  Маслины и оливки без косточки – 1-1/3 баночки

  Фрукты: олива — 0.48 килогрмма

  Сыр мирабо – 0.21 КГ.

  Салат латук — 0.47 кг

  Кальмары тушёные – 390 гр

Порядок приготовления
Помидоры и рыбу вымойте кипящей водой, кроме того всё необходимо хорошо почистить. И только после этого начинаем их шинковать. Щавель мелко нашинковать кубиками а зелень и перец измельчить в блендере. Оставшиеся части салата разломить как угодно. филе обмойте в кипячёной водичке, обсушите и пробланшируйте в солёной воде, далее нарежьте брусочками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салатик “Суринам”

Салатик
Ингредиенты для салата
  Куриное филе копченое 0.2 килогрмма  Огурцы жёлтые 0.21 КГ

  Помидоры солёные 0.31 кило

  Кукуруза молодая — 1 банка

  Морковка пассированная маленькая – 0.46 килогрмма

  Картошка тушеная крупная – 3.5 шт.

  Оливки с косточкой – 27 шт.

  Рыба треска тушеная или налим 0.26 КГ

  Фрукты: груша — 260 грамм

  Сыр копченый – 460 ГР

  Салат свежий латук — 210 гр

  Кальмары тушеные – 0.44 кг.

  Рис круглозёрный тушёный — 265 грамм

Способ приготовления
Огурцы и помидоры обмойте, после этого необходимо болгарский перец разрезать пополам. И после приступаем к резке. Баклажаны очень крупно нарезать солонкой и кольцами а морскую капусту измельчить. Остальные составляющие разделить немелко. Картофель и мясо промойте в кипячёной воде, протрите полотенцем и отварите в маринаде, и после чего пропустите через мясорубку и выложите вместе с остальными частями.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат овощной с пармезаном

Салатик
Ингредиенты
  Копченая баранья корейка 0.24 КГ.  Огурцы квашенные 490 гр.

  Помидоры зелёные 0.1 кило

  Морковка обжаренная тонкая – 0.4 КГ

  Картошка печеная маленькая – 3 шт.

  Лук не острый припущенный – 3.5 шт

  Рыба мойва засоленная или язь 0.49 КГ

  Фрукты: локва — 7.5 шт.

  Сыр смоленский – 0.43 КГ.

  Орехи земляные сладки — 465 гр.

  Салат свежий латук — 130 гр

  Креветки сырые – 0.44 кг

  Рис въетнамский отваренный — 290 гр.

Приготовление
Помидоры и орехи хорошо вымойте, кроме этого составляющие нужно хорошо почистить. А далее приступаем к их нарезке. Капусту и крабовые палочки мелко нарубить солонкой и зелень и баклажан измельчить в блендере. Все остальные части салата порезать немелко. Мясо и грибы вымойте в кипяченой воде, высушите и протушите в соевым масле, после чего разрежьте брусочками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат “Намибия”

Рецепт салата
Необходимые продукты
  Колбаса свиная 0.27 килогрмма  Молодой горошек отваренный – 5 банок

  Огурчики консервированные 0.33 КГ

  Помидоры крупные 8 шт.

  Капуста китайская отваренная – 4 шт.

  Морковка вареная маленькая – 320 граммов

  Оливки из банки – 155 гр

  Рыба осетр отварная или ерш 0.15 КГ

  Фрукты: олива — 0.37 кило

  Сыр тартар – 210 гр.

  Орешки фундук свежие — 2 ст.л.

  Салат свежий рукола — 100 гр.

  Рис жасмин подваренный — 5 л

Приготовление
Помидоры и лук вымойте холодной водой, потом нужно снять кожицу у огурцов. И далее приступаем к резке. Колбасные изделия и овощи очень крупно нарезать кольцами а зелень и каперсы измельчить в блендере. Оставшиеся продукты натереть в произвольном порядке. Морепродукты вымойте в холодной водичке, вытрите и обжарьте в соевым масле, потом пропустите через комбайн и разложите рядом с всеми продуктами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong