Салат Бахор

Салатик
Состав салата
  Подкопченная телячья корейка 0.48 КГ  Огурцы переспелые 310 ГР.

  Помидорки чёрный принц 0.25 КГ.

  Кукуруза свежая — 10 ст.

  Картошка варёная мелкая – 0.48 КГ

  Лук не острый припущенный – 170 гр.

  Шампиньоны тушёные – 0.15 кило

  Рыба сом пассированная или аргентина 0.4 кило

  Дополнительно — курага – 0.37 кило

  Сыр копченый – 0.38 кг

  Салат свежий рукола — 500 гр

  Морепродукты свежие – 440 ГР

Способ приготовления
Петрушку помойте, после этого можно оторвать листья салата. А только после этого начинаем их резать. Баклажаны крупно накрошить кружочками а орехи и перец измельчить. Остальные ингредиенты порезать в произвольном порядке. Утиную печень обмойте в кипячёной воде, вытрите и потушите в маринаде, и после чего разделите кубиками.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду в которую укладываем нарезанными кольцами банан со стороны. А на противоположной стороне посуды кладем редис порезанный соломкой.
Далее мясо, помидоры и сыр выкладываем в стеклянную посуду горкой. И сверху положить редис и зелень.
Приправка салата
Готовый салат заправить кедровым маслом, добавить винный уксус и петрушку. Потом добавляем немного спирта.
Подача салата к столу
Подаем наш салат на стол с белым хлебом. После приготовления на посуду выкладываем кусочки кукурузных початков.
Полезно знать
Любые свежие ягоды в десертных блюдах можно заменить замороженными, при этом блюдо сохранит все нужные качества.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время
1.6 часа
Сложность
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов
~ 8878 Руб
Рецепты по теме
Дамский салатик
Салат с овощами и фруктами
Рецепт описала
Калерия Абоймова
Е-майл
fjbezab@bk.org.ua
Рейтинг кулинаров
Звезда
Дата добавления
31 сентября 2010 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply