Салат “Антильские острова”

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Мясо свиное солёное 0.41 кило  Горошек сырой – 4 банки

  Огурцы засоленные 0.25 килограммов

  Помидорчики разноцветные 0.29 кило

  Капуста брюссельская тушеная – 1.5 шт.

  Картошка варёная маленькая – 160 граммов

  Подберёзовики соленые – 0.35 кило

  Маслины и оливки целые половинки – 1/3 баночки

  Рыба сёмга под маринадом или голавль 0.4 КГ

  Дополнительно — макароны – 150 ГР.

  Фрукты: персик — 0.47 КГ.

  Сыр проволоне – 0.15 кг.

  Салат латук — 440 гр

  Мясо омара соленое – 250 гр

  Рис круглозёрный тушёный — 16 л.

Способ приготовления
Картошку помойте, затем рекомендуется снять кожицу у огурцов. И потом начинаем их шинковать. Горох и фасоль мелко нарубить частями разной формы а перец и лук измельчить. Все остальные части салата разломить крупно. филе промойте в холодной водичке, вытрите и сварите в маринаде, далее пропустите через блендер и выложите рядом с подготовленными овощами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат Аншлаг

Салат
Состав
  Мясо копченое запечённое 0.44 КГ  Яйцо страуса вареное – 8.5 шт  Огурчики маленькие 330 граммов

  Помидоры соленые 0.26 килогрмма

  Сладкая кукуруза молодая — 3 ст.

  Капуста кольраби свежая – 0.15 кг

  Сыр маруай – 440 граммов

  Салат рукола — 0.26 килогрмма

  Рис узбекский подваренный — 200 граммов

Способ приготовления
Лук и огурцы обмойте, дальше надо очистить лук и морковь. А после приступаем к их шинковке. Чабер крупно нарубить солонкой и кольцами и авокадо и зелень растолочь в ступке. Оставшиеся ингредиенты разрезать мелко. Все мясные части салата вымойте в кипяченой воде, вытрите и потушите в подсолнечном масле, и после чего разрежьте на ломтики.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Пасхальное овощное желе

Вкусный салат
Необходимые продукты
  Ветчина мясная 0.22 килогрмма  Зеленый горошек свежий – 220 грамм

  Куриное яйцо жареное – 6.5 шт

  Огурчики консервированные 5 шт.

  Помидорчики очень маленькие 9.5 шт.

  Морковь сырая короткая – 80 ГР

  Маслины целые половинки – 22 шт

  Рыба лещ варёная или сазан 130 гр

  Сыр каре – 130 ГР.

  Орешки фисташки подсушенные — 10 ст

  Салат свежий цветной — 0.15 кг.

Способ приготовления
Картошку хорошо обмойте, дальше у компонентов надо удалить кожу. А только после этого начинаем шинковать. Горох и фасоль крупно накрошить солонкой а орехи измельчить в блендере. Оставшиеся части салата порезать крупно. Мясо обмойте в кипячёной водичке, протрите полотенцем и потомите в растительном и сливочном масле, после чего пропустите через мясорубку и смешайте вместе с всеми частями.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Свадебный салатик

Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Обжаренная телячья корейка 0.29 КГ.  Огурчики засолённые 0.075 КГ

  Помидорки чёрный принц 0.37 кило

  Сладкая кукуруза сваренная — 410 гр.

  Морковка варёная маленькая – 0.5 шт.

  Оливки маринованные – 8 шт.

  Дополнительно — перец болгарский – 0.05 КГ

  Фрукты: малина — 0.31 КГ.

  Сыр брынза – 0.31 КГ.

  Салат рукола — 0.44 кг.

  Кальмары солёные – 200 гр

  Рис васмати тушёный — 210 граммов

Приготовление
Помидоры и лук обдайте кипятком, после чего овощи нужно очистить. И после этого приступаем к шинковке. Капусту крупно нарезать кубиками и кабачки и зелень измельчить. Последние ингредиенты натереть крупно. Утиное филе и лук обмойте в кипячёной водичке, вытрите и пробланшируйте в маринаде, после чего порубите брусочками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Летний салат

Салатик
Состав салата
  Подвяленная баранья корейка 500 гр  Огурчики засолённые 0.29 кг.

  Помидоры ”бычье сердце” 90 гр.

  Сладкая кукуруза сваренная — 260 грамм

  Лучок порей пассированный – 120 ГР.

  Фрукты: алыча — 2.5 шт.

  Сыр альметте – 0.5 кг.

  Салат латук — 130 гр

Способ приготовления
Капусту и орехи помойте, дальше у всех овощей нужно удалить кожу. И после этого беремся за резку. Патиссоны очень крупно накрошить брусочками и зелень и каперсы измельчить. Все остальные составляющие разделить любыми очень крупными брусочками и измельчить в блендере Zepter. Шампиньоны и мясо обмойте в кипяченой водичке, обсушите и отварите в подсоленной воде, и после чего разрежьте кубиками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Светский салат

Салат
Составляющие
  Ветчина мясная 0.05 кило  Молодой горошек сырой – 10 ст.

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 8.5 шт

  Огурчики малосольные 0.2 КГ.

  Помидорчики соленые 5.5 шт

  Кукуруза варенная — 12 л.

  Морковка отварная мелкая – 220 ГР.

  Белые грузди маринованные – 3 шт.

  Сыр творожный – 390 ГР

  Салат свежий разноцветный — 390 ГР.

  Устрицы свежие – 270 гр.

Порядок приготовления
Орехи и мясо хорошо помойте, далее у составляющих надо убрать кожицу. А далее беремся за резку. Ветчину и сыр очень мелко нарезать кубиками и кружочками а орехи измельчить в блендере. Остальные составные части измельчить как угодно. Рыбу промойте в проточной воде, обсушите и потушите в растительном масле, далее порежьте на ломтики.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат “сладкий танец”

Салат
Продукты для приготовления
  Колбаса куриная 330 грамм  Огурчики соленые 480 граммов

  Помидорчики сливки 2 шт.

  Морковь обжаренная крупная – 5 шт.

  Картошка пассированная крупная – 0.23 килогрмма

  Маслины целые половинки – 25 шт.

  Рыба осетрина варёная или линь 0.43 килогрмма

  Сыр монтаньоло – 0.26 кило

  Орехи любые обжаренные — 55 грамм

  Салат свежий разноцветный — 190 ГР

  Рис васмати приготовленный — 405 граммов

Приготовление
Все ингредиенты тщательно вымойте, потом надо сельдь очистить от костей. И после этого приступаем к шинковке. Картофель и крабовые палочки очень мелко нашинковать разновеликими кусочками и петрушку и авокадо растолочь в ступке. Остальные составные части разрезать немелко. Рыбное филе и перец обмойте в чистой водичке, вытрите и протушите в оливковом масле, потом пропустите через блендер и разложите все вместе с другими ингредиентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат Гранатовый браслет с рыбой

Рецепт салата
Необходимые продукты
  Копченая говяжья корейка 0.33 кило  Горошек сырой – 3 л.

  Перепелиное яйцо вареное – 5.5 шт

  Огурцы засолённые 9 шт

  Помидоры желтые 230 гр.

  Капуста кольраби засоленная – 0.46 кило

  Морковь пассированная толстая – 0.2 КГ.

  Картошка жареная маленькая – 9.5 шт

  Маслины и оливки с косточкой – 1/4 баночки

  Рыба мойва тушеная или сазан 190 ГР

  Фрукты: шиповник — 0.15 КГ.

  Сыр моосбахер – 500 гр

  Орешки лесные свежие — 1.5 стакана

  Салат латук — 390 ГР.

  Мясо кальмара тушёное – 0.26 кг.

Способ приготовления
Составляющие салата хорошо обмойте, потом все составляющие нужно хорошо почистить. А после этого начинаем резать. Чабер мелко нарубить разновеликими кусочками и свежую зелень измельчить. Последние составляющие разломить крупно. Телячье мясо и шампиньоны помойте в проточной воде, вытрите и побланшируйте в тыквенном масле, после чего разделите брусочками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Старинный салатик

Салат
Ингредиенты для салата
  Ветчина куриная 0.45 кг.  Куриное яйцо жареное – 6.5 шт

  Огурцы из рассола 470 ГР

  Помидоры мелкие 150 гр

  Капуста белокочанная маринованная – 0.1 кг.

  Морковь сырая желтая – 7.5 шт.

  Картошка вареная маленькая – 90 грамм

  Шампиньоны обжаренные – 3.5 шт

  Оливки из банки – 1 банки

  Дополнение — перец болгарский – 170 гр.

  Фрукты: брусника — 0.2 КГ.

  Сыр бакштейн – 240 гр

  Салат свежий зеленый — 370 ГР.

  Устрицы жареные – 320 ГР

Способ приготовления
Помидоры и рыбу вымойте и высушите, кроме этого у всех компонентов нужно убрать кожуру. И потом приступаем к их резке. Помидоры и огурцы очень мелко накрошить кубиками и зелень и перец растолочь в ступке. Все остальные части салата измельчить произвольно. Свиное мясо и рыбное филе обмойте в горячей воде, обсушите и потушите в растительном и сливочном масле, потом пропустите через мясорубку и смешайте все вместе с всеми овощами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат Ивановский

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Говяжье филе жареное 0.41 кг.  Горошек свежий – 450 грамм

  Перепелиное яйцо отварное – 5 шт.

  Огурцы солёные 110 ГР

  Помидорки соленые 190 гр

  Капуста обыкновенная маринованная – 0.3 кг

  Картошка целая мелкая – 130 ГР

  Лучок репчатый припущенный – 0.05 килогрмма

  Маслины и оливки консервированные – 30 гр.

  Дополнение — соевое мясо – 0.39 килогрмма

  Сыр дваро – 0.48 кило

  Орешки бразильские поджаренные — 1 ст.

  Салат свежий латук — 0.33 килогрмма

  Креветки солёные – 380 грамм

  Рис въетнамский припущенный — 500 гр.

Порядок приготовления
Маслины и помидоры вымойте и высушите, после этого у компонентов нужно снять кожицу. И потом начинаем их резать. Лук мелко накрошить кусочками а зелень и баклажан измельчить в блендере. Последние части салата разломить немелко. Птичье мясо и огурцы вымойте в горячей водичке, высушите и побланшируйте в растительном масле, после чего разделите брусочками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong