Ветчина мясная 0.05 кило Молодой горошек сырой – 10 ст.
Куриное яйцо сваренное вкрутую – 8.5 шт
Огурчики малосольные 0.2 КГ.
Помидорчики соленые 5.5 шт
Кукуруза варенная — 12 л.
Морковка отварная мелкая – 220 ГР.
Белые грузди маринованные – 3 шт.
Сыр творожный – 390 ГР
Салат свежий разноцветный — 390 ГР.
Устрицы свежие – 270 гр.
Порядок приготовления
Орехи и мясо хорошо помойте, далее у составляющих надо убрать кожицу. А далее беремся за резку. Ветчину и сыр очень мелко нарезать кубиками и кружочками а орехи измельчить в блендере. Остальные составные части измельчить как угодно. Рыбу промойте в проточной воде, обсушите и потушите в растительном масле, далее порежьте на ломтики.
Выкладка
Заранее подготавливаем поднос или другую посуду в которую кладем листья салата с одной стороны. А с другой стороны посуды кладём огурец нарезанный кубиками.
Потом все овощи укладываем на вазочки раздельно. И поверх разложить изюм.
Приправка салата
Салатик заправляем сметаной с майонезом, добавить винный уксус и петрушку. Потом добавляем немного фруктового пюре.
Подача салата к столу
Подаем наш салат на стол в индивидуальных салатниках. После приготовления на тарелки укладываем листья салата.
Дополнительно
Приготовленные салаты с использованием сельди и овощей ставят на стол в салатниках и выкладывают горкой.