Болгарский салатик

Салат
Продукты для приготовления
  Вареная баранья корейка 0.15 кг.  Горошек сырой – 5 банок

  Яйцо страуса жареное – 4.5 шт.

  Огурчики засоленные 10 шт

  Помидоры ”бычье сердце” 0.2 кило

  Сладкая кукуруза молодая — 360 грамм

  Морковка запечённая тонкая – 350 ГР.

  Картошка вареная маленькая – 5 шт.

  Грузди соленые – 0.38 кг

  Маслины и оливки маринованные – 70 гр.

  Дополнение — перец чили – 0.36 кг.

  Сыр меттон – 0.05 кг.

  Орехи кунжутные поджаренные — 295 грамм

  Салат рукола — 440 гр.

  Мясо омара запечённое – 280 ГР

  Рис дикий подваренный — 0.5 ст.

Способ приготовления
Лук и огурцы хорошо обмойте, дальше у компонентов необходимо оторвать кожуру. А после этого начинаем их шинковать. Тыкву очень крупно нарубить кусочками и артишок растереть. Оставшиеся продукты порубить крупно. Куриное филе и перец вымойте в холодной воде, высушите и обварите в рассоле, и после чего пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с остальными компонентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат Армейский

Салатик
Продукты для приготовления
  Баранье филе вареное 300 граммов  Горошек свежий – 9 ст

  Яйцо страуса вареное – 3.5 шт

  Огурчики маленькие 0.43 кг.

  Помидоры черри 70 ГР.

  Кукуруза десертная — 3 банки

  Картошка молодая мелкая – 3 шт.

  Лучок порей свежий – 290 гр.

  Рыба хек солёная или густера 0.2 КГ.

  Фрукты: бузина — 250 гр.

  Сыр камамбер – 0.075 кило

  Салат латук — 380 гр.

Приготовление
Помидоры и грибы хорошо вымойте, дальше всё надо очистить. А потом приступаем к их резке. Мяту очень мелко нарубить кубиками и кружочками а зелень и перец измельчить в блендере. Оставшиеся ингредиенты измельчить немелко. Шампиньоны и мясо обмойте в проточной воде, обсушите и потомите в сливочном масле, потом пропустите через блендер и выложите все вместе с остальными компонентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Итальянский салатик

Рецепт салата
Необходимые продукты для приготовления
  Мясо свиное солёное 0.44 килогрмма  Огурцы из рассола 250 граммов

  Помидорки маленькие 9 шт

  Капуста кольраби маринованная – 6 шт.

  Картошка молодая крупная – 0.33 КГ.

  Вешенки обыкновенные свежие – 0.27 килограммов

  Маслины и оливки целые половинки – 24 шт.

  Рыба синец охлажденная или аргентина 140 гр.

  Фрукты: яблоко — 320 ГР.

  Сыр бле де бресс – 440 гр.

  Салат свежий цветной — 0.2 кг.

  Крабовое мясо запеченное – 0.38 кг

  Рис жасмин подваренный — 340 грамм

Порядок приготовления
Овощи обмойте, далее нужно сделать филе из курицы. И после приступаем к их шинковке. Колбасные изделия и овощи очень крупно нарубить солонкой и кольцами и базилик и перец измельчить в блендере. Все остальные ингредиенты нарезать в произвольном порядке. Телячье филе и капусту обмойте в кипяченой воде, протрите одноразовой салфеткой и протушите в соевым масле, потом пропустите через комбайн и смешайте все вместе с подготовленными частями.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Витаминный салат

Салат
Составляющие салата
  Подкопченная баранья корейка 0.21 килогрмма  Огурчики маринованные 0.28 кг.

  Помидоры неспелые 370 граммов

  Картошка печеная большая – 0.4 кило

  Лучок батун пассированный – 8.5 шт.

  Шампиньоны отварные – 0.5 килогрмма

  Маслины с косточкой – 9 шт

  Рыба пикша пассированная или подуст 180 грамм

  Сыр фонтино – 0.45 кг

  Салат зеленый — 470 ГР

Способ приготовления
Петрушку тщательно обмойте, после этого у всех компонентов нужно убрать кожуру. А после этого беремся за шинковку. Помидоры и огурцы крупно нашинковать кольцами и зелень мелко нашинковать. Последние составные части нарезать в произвольном порядке. Утиное филе и шампиньоны обмойте в кипяченой водичке, обсушите и обжарьте в подсолнечном масле, потом пропустите через комбайн и положите рядом с подготовленными компонентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат-карпаччио с курицей

Рецепт салата
Продукты для салата
  Ветчина говяжая 0.22 кг  Зеленый горошек отваренный – 340 грамм

  Яйцо страуса отварное – 2.5 шт

  Огурчики из банки 200 ГР.

  Помидоры очень большие 4 шт

  Сладкая кукуруза десертная — 8 л.

  Капуста брокколи кисла – 0.075 кг

  Картошка тушеная большая – 320 гр

  Лук батун припущенный – 470 граммов

  Маслята соленые – 1.5 шт.

  Рыба сибирский осётр отварная или угорь 130 ГР

  Дополнение — перец сладкий – 200 ГР

  Сыр маруай – 0.21 килогрмма

  Салат цветной — 0.23 килограммов

Порядок приготовления
Капусту и орехи хорошо вымойте, после чего овощи необходимо очистить. А после начинаем их шинковать. Баклажаны мелко нарезать кусочками а морскую капусту растолочь в ступке. Оставшиеся компоненты натереть мелко. Телячье мясо и шампиньоны вымойте в чистой воде, обсушите и отварите в кисло-солёной воде, и после чего порубите на ломтики.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат Эгоист слоеный

Салат
Состав салата
  Мясо козье запечённое 0.3 кило  Яйцо вареное – 4.5 шт

  Огурчики из банки 270 граммов

  Помидорки крупные 0.44 КГ.

  Кукуруза сваренная — 7 ст

  Картошка в мундирах крупная – 10 шт

  Оливки без косточки – 16 шт.

  Дополнение — морская капуста – 430 ГР.

  Фрукты: водяника — 450 гр

  Сыр реблошен – 190 ГР

  Салат разноцветный — 0.44 кило

  Мясо омара отварное – 0.44 килограммов

Способ приготовления
Овощи хорошо вымойте, кроме того необходимо снять кожицу у помидоров. А потом приступаем к их шинковке. Помидоры и огурцы очень мелко нашинковать неправильной формы и морскую капусту растереть. Последние компоненты нарезать мелко. Лисички и шампиньоны промойте в проточной водичке, обсушите и обварите в солёной водичке, потом разрежьте квадратиками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат из слив

Салат
Продукты
  Колбаса конская 60 ГР  Яйцо вареное – 8.5 шт

  Огурчики маринованные 140 гр.

  Помидорки стандартные 2.5 шт.

  Кукуруза молодая — 17 л.

  Капуста брокколи отваренная – 0.46 КГ.

  Лучок молодой припущенный – 5 шт.

  Шампиньоны сушёные – 60 грамм

  Дополнение — свекла – 0.05 КГ

  Фрукты: рябина — 0.3 килогрмма

  Сыр рокишкис – 0.37 кило

  Салат свежий зеленый — 0.41 кг.

Приготовление
Листья салата, лук хорошо обмойте, потом рекомендуется почистить картошку. И только после этого беремся за нарезку. Брокколи и кольраби очень крупно накрошить кружочками и зелень измельчить. Остальные ингредиенты порубить мелко. Куриное филе и рыбу помойте в кипячёной воде, вытрите и обжарьте в оливковом масле, потом порежьте ломтиками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Русский салатик

Салат
Ингредиенты для салата
  Индюшиное филе отварное 300 граммов  Зеленый горошек сырой – 190 граммов

  Перепелиное яйцо отварное – 6 шт.

  Огурчики малосольные 0.075 килограммов

  Помидоры спелые 50 грамм

  Капуста брюссельская припущенная – 0.49 КГ.

  Картошка тушеная маленькая – 0.33 КГ

  Лук молодой пассированный – 8.5 шт

  Рыба килька солёная или голавль 360 ГР

  Дополнительно — кабачки – 0.5 КГ.

  Фрукты: абрикос — 0.49 кг.

  Сыр асиаго – 0.47 КГ

  Орешки бразильские поджаренные — 5 ст.л.

  Салат кочанный — 460 ГР

  Рис дикий тушёный — 1 стакана

Способ приготовления
Рыбу и помидоры тщательно вымойте, потом компоненты нужно очистить. И после этого начинаем резать. Тыкву очень мелко нарезать солонкой и кольцами а орехи измельчить в блендере. Остальные продукты порезать произвольно. Утиное или гусиное мясо вымойте в кипяченой водичке, вытрите и пробланшируйте в маринаде, и после чего разделите брусочками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат с сыром и маслинами

Салат
Необходимые продукты
  Колбаса сырокопченая 270 граммов  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 5.5 шт

  Огурчики квашенные 250 ГР.

  Помидоры зелёные 7.5 шт

  Кукуруза варенная — 13 л

  Морковь печёная ярко-оранжевая – 480 ГР.

  Маслины и оливки целые половинки – 10 шт.

  Рыба путассу под маринадом или окунь 0.45 килогрмма

  Сыр куломмьер – 190 ГР.

  Орехи кокосовые сушёные — 2.5 стакана

  Салат свежий разноцветный — 500 ГР

Способ приготовления
Помидоры и орехи тщательно вымойте, потом нужно хорошо очистить морковь. А после этого приступаем к нарезке. Овощи крупно нарезать кольцами а кабачки и зелень растереть. Оставшиеся составляющие разломить в произвольном порядке. Куриные потроха вымойте в холодной водичке, обсушите и потушите в растительном масле, потом пропустите через блендер и уложите вместе с подготовленными частями.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат-коктейль Огуречник

Салатик
Продукты для приготовления
  Подкопченная говяжья корейка 240 граммов  Молодой горошек отваренный – 4 банки  Огурчики желтые 10 шт

  Помидорки зеленые 0.5 килогрмма

  Кукуруза консервированная — 195 гр.

  Капуста белокочанная тушеная – 400 ГР.

  Морковка сваренная желтая – 160 гр.

  Лук сладкий пассированный – 3 шт.

  Маслины и оливки маринованные – 150 граммов

  Рыба крымский усач копченая или жерех 340 граммов

  Дополнительно — артишоки – 0.36 кило

  Фрукты: клюква — 120 ГР

  Сыр Эддам – 500 ГР.

  Салат свежий рукола — 0.35 килогрмма

Приготовление
Рыбу и орехи обмойте, потом необходимо очистить креветки. И потом беремся за шинковку. Тыкву мелко накрошить ломтиками и морскую капусту мелко нашинковать. Все остальные компоненты разрезать любыми очень крупными ломтиками и натереть в эл. комбайне Mystery. Утиное мясо и шампиньоны вымойте в проточной водичке, вытрите и сварите в маринаде, после чего порежьте на кусочки.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong