Салат из слив

Салат
Продукты
  Колбаса конская 60 ГР  Яйцо вареное – 8.5 шт

  Огурчики маринованные 140 гр.

  Помидорки стандартные 2.5 шт.

  Кукуруза молодая — 17 л.

  Капуста брокколи отваренная – 0.46 КГ.

  Лучок молодой припущенный – 5 шт.

  Шампиньоны сушёные – 60 грамм

  Дополнение — свекла – 0.05 КГ

  Фрукты: рябина — 0.3 килогрмма

  Сыр рокишкис – 0.37 кило

  Салат свежий зеленый — 0.41 кг.

Приготовление
Листья салата, лук хорошо обмойте, потом рекомендуется почистить картошку. И только после этого беремся за нарезку. Брокколи и кольраби очень крупно накрошить кружочками и зелень измельчить. Остальные ингредиенты порубить мелко. Куриное филе и рыбу помойте в кипячёной воде, вытрите и обжарьте в оливковом масле, потом порежьте ломтиками.

Выкладка
Перед подачей готовим тарелку или иную посуду на которую укладываем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки кладем помидор нарезанный дольками.
Затем овощи и рыбу положить в глубокую посуду маленькими горками. А на верх уложить чернику.
Заправка
Готовый салатик приправляем чесночным соусом, добавить морскую соль и ямайский перец. Далее добавляем одну ложку сливочного масла.
Подача салата
Подаём наш салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки петрушки.
Интересно знать
Сыр тем лучше плавится, чем он жирнее. Поэтому для изготовления запеканок рекомендуется использовать сыр с жирностью не менее 63 %.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время приготовления
2.1 ч
Уровень сложности
Доступен для любителей
Цена продуктов
~ 906 р.
Советуем посмотреть
Русский салат
Манго с помидорами и луком
Рецепт описала
Злата Жадик
Почта email
buxogek@au.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата
21 апреля 2003
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply