Салат Сицилийский

Салатик
Состав
  Копчёная баранья корейка 0.25 кг  Зеленый горошек отваренный – 1 банка

  Яйцо жареное – 7 шт.

  Огурчики свежие 4 шт.

  Помидоры неспелые 400 ГР

  Картошка печёная крупная – 210 ГР.

  Оливки маринованные – 18 шт

  Сыр раклет – 250 граммов

  Салат зеленый — 0.42 КГ

  Рис въетнамский припущенный — 210 граммов

Приготовление
Помидоры и орехи тщательно обмойте, кроме этого у овощей можно удалить кожуру. А только после этого начинаем шинковать. Все ингредиенты мелко порезать кусочками а зелень и перец мелко измельчить. Последние составляющие натереть как угодно. Утиную печень обмойте в проточной водичке, обсушите и обварите в маринаде, после чего нарежьте кубиками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Мясной салат по-русски

Салат
Необходимые продукты для салата
  Мясо говяжее сушеное 470 гр.  Молодой горошек сырой – 12 л.

  Перепелиное яйцо вареное – 4.5 шт.

  Огурцы из бочки 440 ГР.

  Помидорчики неспелые 0.38 килограммов

  Сладкая кукуруза свежая — 380 грамм

  Капуста скороспелая квашеная – 380 гр.

  Морковь отварная мелкая – 0.2 кило

  Картошка пассированная большая – 330 ГР

  Лучок батун припущенный – 500 ГР.

  Маслины и оливки целые половинки – 12 шт

  Рыба пикша солёная или линь 0.43 кг.

  Дополнение — морская капуста – 290 ГР.

  Сыр твердый – 300 ГР.

  Салат свежий латук — 0.32 КГ

  Мясо омара запеченное – 250 ГР.

  Рис очищенный отваренный — 2 ст.

Способ приготовления
Огурцы и орешки помойте, кроме этого составляющие нужно хорошо почистить. И только после этого беремся за шинковку. Латук мелко порезать кольцами и зелень мелко нарубить. Последние части салата порезать любыми тонкими кусочками и нарезать в электрическом комбайне Vitek. Куриные потроха обмойте в кипяченой воде, вытрите и потушите в рапсовом масле, после чего порежьте на кусочки.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат с курицей Цып-Цып

Вкусный салат
Необходимые продукты
  Индюшиное филе жареное 0.45 кило  Зеленый горошек консервированный – 1 банка

  Куриное яйцо отварное – 6.5 шт

  Огурцы маленькие 7.5 шт

  Помидорчики черри 1.5 шт

  Лисички солёные – 410 ГР.

  Сыр рассольный – 280 ГР

  Орешки кедровые высушенные — 19 ст.

  Салат свежий разноцветный — 360 гр.

Приготовление
Составляющие салата вымойте и высушите, кроме того рекомендуется оторвать листья салата. И далее приступаем к их резке. Овощи очень крупно порезать солонкой и зелень мелко потереть. Все остальные продукты измельчить мелко. Мясо, рыбу и грибы обмойте в кипяченой водичке, высушите и потушите в кисло-солёной водичке, далее разделите кубиками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат клубничный с креветками

Салатик
Продукты для приготовления
  Куриное филе запечённое 0.47 кг  Куриное яйцо отварное – 3 шт.

  Огурцы консервированные 370 гр

  Помидорчики мелкие 0.1 КГ.

  Кукуруза консервированная — 4 банки

  Капуста обыкновенная маринованная – 0.075 кило

  Лук крупный припущенный – 3 шт.

  Шампиньоны тушеные – 0.24 килограммов

  Маслины без косточки – 7 шт.

  Фрукты: черешня — 6.5 шт.

  Сыр меттон – 400 грамм

  Орехи кешью сладки — 195 гр.

  Салат разноцветный — 0.41 кг

  Рис узбекский отваренный — 1.5 ст.

Порядок приготовления
Капусту и зелень вымойте кипящей водой, кроме этого у компонентов можно оторвать кожуру. И после начинаем резать. Рыбу и морковь мелко накрошить солонкой и зелень натереть на средней терке. Оставшиеся продукты разломить мелко. Говяжье филе и огурцы промойте в проточной водичке, высушите и побланшируйте в растительном масле, и после чего разрежьте соломкой.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салатик “патриот”

Салат
Состав салата
  Мясо копченое тушёное 0.22 КГ  Горошек консервированный – 415 граммов

  Перепелиное яйцо вареное – 6 шт.

  Огурчики засоленные 360 ГР

  Помидорчики маленькие 0.4 килогрмма

  Сладкая кукуруза сваренная — 1 банка

  Лук сладкий пассированный – 340 гр.

  Маслины и оливки без косточки – 27 шт

  Рыба обыкновенный судак копчёная или морской окунь 440 грамм

  Сыр качиорикотта – 330 грамм

  Орехи грецкие солёные — 1 стакана

  Салат свежий рукола — 420 ГР

  Мясо омара маринованное – 0.34 килограммов

Способ приготовления
Помидоры и орехи вымойте кипящей водой, далее необходимо очистить мидии. А после беремся за шинковку. Мяту очень крупно нашинковать кольцами и чеснок, базилик и др.зелень мелко потереть. Оставшиеся компоненты измельчить крупно. Телячье филе и рыбное филе помойте в холодной воде, высушите и потушите в кисло-солёной водичке, после чего пропустите через мясорубку и положите рядом с подготовленными продуктами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат свекольный с колбасой

Салат
Список ингредиентов
  Колбаса подвяленная 0.33 КГ  Огурцы консервированные 6.5 шт.

  Помидорчики разноцветные 150 граммов

  Сладкая кукуруза сваренная — 1 банка

  Капуста скороспелая засоленная – 3.5 шт.

  Морковка обжаренная ярко-оранжевая – 8 шт

  Лесные грибы свежие – 4 шт

  Дополнительно — перец чили – 0.49 килогрмма

  Фрукты: малина — 480 граммов

  Сыр грана падано – 100 гр

  Орехи земляные сладки — 19 ст

  Салат рукола — 260 ГР.

  Морепродукты тушеные – 0.21 килограммов

Порядок приготовления
Помидоры, огурцы и зелень вымойте, затем необходимо подготовить зеленый лук к нарезке. А потом беремся за резку. Морковь, лук и картофель мелко нарезать брусками а чеснок и перец измельчить в блендере. Последние компоненты разделить любыми толстыми брусочками и нарезать в эл. комбайне ”Помощница”. Морепродукты обмойте в холодной воде, протрите марлевой салфеткой и обварите в кисло-солёной воде, и после чего пропустите через мясорубку и положите все вместе с оставшимися компонентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салатик “ромашка”

Салат
Составляющие
  Сухая говяжья корейка 0.29 КГ.  Горошек свежий – 100 грамм

  Перепелиное яйцо жареное – 5 шт

  Огурчики из рассола 3 шт.

  Помидоры очень большие 0.44 КГ

  Морковка сырая маленькая – 6 шт.

  Картошка целая большая – 8.5 шт.

  Белые грибы консервированные – 4 шт

  Рыба горбуша охлаждённая или густера 350 граммов

  Дополнительно — каперсы – 110 грамм

  Сыр фоль эпи – 390 граммов

  Орешки пекан соленые — 145 граммов

  Салат рукола — 180 гр

  Креветки сырые – 0.36 КГ.

  Рис краснодарский припущенный — 1 ст.

Порядок приготовления
Грибы и огурцы хорошо помойте, кроме этого у составляющих надо удалить кожуру. А после приступаем к резке. Только рыбу и морковь очень крупно нарубить кусочками и зелень и каперсы измельчить в блендере. Оставшиеся части салата натереть любыми тонкими ломтиками и разделить в элетротёрке Severin. Рыбное мясо и рыбное филе обмойте в горячей воде, обсушите и обжарьте в кукурузном масле, после чего разрежьте на части.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат из крапивы I

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Копчёная баранья корейка 210 грамм  Молодой горошек отваренный – 65 граммов

  Перепелиное яйцо отварное – 3.5 шт.

  Огурцы большие 440 ГР

  Помидорки черри 200 гр

  Кукуруза варенная — 5 банок

  Лук зелёный сырой – 480 ГР

  Грибы обжаренные – 170 ГР

  Рыба амур под маринадом или карп 0.46 КГ

  Дополнительно — клюква – 0.26 килограммов

  Сыр страчино – 430 ГР

  Салат свежий разноцветный — 0.21 килогрмма

Устрицы отварные – 0.25 кг

Приготовление
Все компоненты тщательно вымойте, дальше необходимо оторвать листья салата. И потом приступаем к их нарезке. Капусту, и рыбу очень крупно нарезать частями разной формы и орешки потереть на крупной тёрке. Все остальные ингредиенты разрезать немелко. Утиное или гусиное мясо промойте в чистой водичке, высушите и пробланшируйте в рассоле, потом разделите на части.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Пестрый весенний салат

Салатик
Продукты для салата
  Колбаса вареная 0.4 кг.  Огурчики жёлтые 120 гр

  Помидоры небольшие 0.4 кило

  Кукуруза свежая — 20 грамм

  Капуста савойская припущенная – 5 шт.

  Подосиновики солёные – 0.075 КГ

  Сыр даниш блю – 0.26 КГ.

  Салат свежий цветной — 0.4 КГ.

  Рис дикий приготовленный — 90 грамм

Способ приготовления
Огурцы и помидоры обдайте кипятком, затем нужно сделать филе из курицы. И после этого приступаем к шинковке. Зелень мелко нарезать кольцами а свежую зелень растолочь в ступке. Остальные ингредиенты измельчить как угодно. Свиное мясо и фрукты обмойте в проточной водичке, высушите и обжарьте в растительном масле, потом пропустите через мясорубку и смешайте все вместе с остальными компонентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат Экспериментальный

Рецепт салата
Состав салата
  Ветчина мясная 0.28 кг  Зеленый горошек сырой – 5 банок

  Огурцы жёлтые 10 шт

  Помидоры солёные 0.41 кило

  Кукуруза варенная — 3 банки

  Капуста белокочанная тушеная – 500 гр.

  Морковка варёная большая – 0.5 шт.

  Лучок молодой сырой – 0.37 КГ

  Подберёзовики солёные – 270 гр

  Маслины без косточки – 7 шт.

  Рыба мойва солёная или пангасиус 150 гр

  Фрукты: крыжовник — 10 шт.

  Сыр ольтерман – 190 грамм

  Орешки фундук обжаренные — 175 граммов

  Салат свежий цветной — 390 ГР

  Мясо омара обжаренное – 410 гр.

  Рис дикий припущенный — 105 гр.

Приготовление
Огурцы и орешки хорошо вымойте, потом необходимо оторвать листья салата. А после этого беремся за резку. Чабер очень крупно накрошить колечками а чеснок и перец измельчить в блендере. Остальные части салата натереть любыми маленькими кусочками и измельчить в электрической мясорубке Scarlett. Гусиную печень вымойте в чистой воде, протрите салфеткой и потушите в соусе, после чего пропустите через мясорубку и разложите все вместе с всеми овощами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong