Составляющие салата вымойте и высушите, кроме того рекомендуется оторвать листья салата. И далее приступаем к их резке. Овощи очень крупно порезать солонкой и зелень мелко потереть. Все остальные продукты измельчить мелко. Мясо, рыбу и грибы обмойте в кипяченой водичке, высушите и потушите в кисло-солёной водичке, далее разделите кубиками.
Выкладка
Заранее подготавливаем продолговатое блюдо или другую посуду в которую кладём капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки укладываем огурец порезанный кубиками.
Потом овощи и мясо раскладываем на салатник слоями. А поверх раскладываем зелёный лук.
Приправка
Салатик сдобряем сметаной и кетчупом, добавить уксус и лук порей. Далее добавляем немного красного вина.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат к столу подогретым в электрической печи. После приготовления на посуду выкладываем веточки петрушки.
Факт
В процессе приготовления маринадов, вкусовые добавки нужно ложить через 12 мин. после закипания воды.