Салат “Нигерия”

Салатик
Состав
  Ветчина мясная 250 гр.  Огурчики свежие 0.49 КГ  Помидорки очень маленькие 0.22 кг

  Кукуруза варенная — 10 ст.

  Картошка жареная мелкая – 240 гр.

  Оливки консервированные – 6 шт.

  Рыба стерлядь вяленая или окунь 0.34 килогрмма

  Сыр плавленый – 240 ГР.

  Салат зеленый — 0.46 кило

  Мясо омара свежое – 170 гр.

Порядок приготовления
Листья салата, лук хорошо обмойте, после чего компоненты необходимо хорошо почистить. А после приступаем к их резке. Свеклу и укроп очень мелко нарезать кубиками и кружочками а чеснок, базилик и др.зелень растолочь в ступке. Все остальные компоненты нарезать крупно. Утиное мясо и пекинскую капусту помойте в горячей водичке, протрите одноразовой салфеткой и обварите в соленой водичке, потом пропустите через мясорубку и уложите все вместе с подготовленными продуктами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Приморский салатик

Рецепт салата
Необходимые продукты для приготовления
  Свиное филе тушеное 330 граммов  Огурцы корнишоны 420 ГР.

  Помидоры свежие 8.5 шт.

  Кукуруза молодая — 4 ст.л.

  Капуста поздняя кисла – 2 шт.

  Лук перо припущенный – 290 граммов

  Сыр пекорино сардо – 0.5 кг.

  Салат свежий разноцветный — 0.21 кило

  Рис круглозёрный припущенный — 11 л.

Приготовление
Картошку и помидоры тщательно вымойте, потом у продуктов необходимо убрать кожицу. И только после этого приступаем к их нарезке. Рыбу и морковь очень мелко нашинковать брусками и зелень и перец растереть. Оставшиеся части салата разделить произвольно. Куриное мясо и капусту обмойте в горячей водичке, высушите и обварите в сладкой воде, и после чего разделите кусочками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат Классический из брокколи

Салат
Состав салата
  Отварная баранья корейка 380 ГР  Огурцы из бочки 140 граммов

  Помидорки черри 0.5 шт.

  Капуста белокочанная свежая – 230 грамм

  Морковка варёная крупная – 190 граммов

  Лучок не острый сырой – 10 шт.

  Маслины и оливки без косточки – 18 шт

  Дополнительно — курага – 0.21 килогрмма

  Сыр шропшир Блю – 0.3 кг

  Орехи любые сушеные — 210 грамм

  Салат свежий кочанный — 100 ГР.

  Рис диннозёрный отваренный — 16 ст.

Порядок приготовления
Помидоры и рыбу обмойте, затем у составляющих можно удалить кожуру. А только после этого начинаем шинковать. Только овощи мелко порезать солонкой и кабачки и зелень мелко нашинковать. Последние компоненты натереть в произвольном порядке. Куриное мясо и картофель промойте в горячей водичке, вытрите и обжарьте в растительном и сливочном масле, и после чего пропустите через мясорубку и перемешайте все вместе с остальными частями.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салатик “Бенин”

Салатик
Продукты
  Мясо козье сырое 0.26 килогрмма  Горошек сырой – 20 л.  Яйцо варёное – 2.5 шт.

  Огурчики соленые 0.44 кг

  Помидорки неспелые 420 ГР.

  Капуста кольраби свежая – 6.5 шт

  Рыба обыкновенный судак копчёная или окунь 0.1 кг.

  Дополнительно — каперсы – 310 гр

  Фрукты: бузина — 0.4 кг.

  Сыр страчино – 0.49 кг

  Салат кочанный — 0.44 КГ.

  Рис узбекский припущенный — 0.5 ст.

Порядок приготовления
Помидоры и рыбу тщательно вымойте, после чего компоненты надо хорошо почистить. А после этого приступаем к их нарезке. Свежие овощи мелко порезать солонкой и кольцами а авокадо и зелень растереть. Последние ингредиенты порезать немелко. Мясной фарш вымойте в проточной водичке, вытрите и сварите в солёной воде, далее пропустите через комбайн и распределите вместе с всеми ингредиентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Детский салатик

Салат
Список ингредиентов
  Колбаса вяленая 0.41 КГ.  Яйцо страуса отварное – 4 шт

  Огурчики переспелые 10 шт

  Помидоры очень маленькие 470 грамм

  Сладкая кукуруза сваренная — 265 грамм

  Капуста ранняя маринованная – 2.5 шт.

  Морковка варёная мелкая – 130 ГР

  Оливки консервированные – 1-1/3 баночки

  Дополнение — ананас – 60 гр.

  Фрукты: красная смородина — 0.47 КГ.

  Сыр фрибург – 250 гр

  Орехи кешью высушенные — 6 ст.

  Салат свежий зеленый — 230 гр.

  Рис диннозёрный отваренный — 0.5 стакана

Приготовление
Помидоры и лук вымойте и высушите, кроме того ингредиенты нужно хорошо почистить. И после этого начинаем резать. Тыкву крупно нарезать колечками а орехи и зелень мелко нарезать. Оставшиеся составные части разрезать любыми толстыми ломтиками и разрезать в эл. комбайне Severin. Морепродукты помойте в горячей водичке, обсушите и пробланшируйте в подсоленной водичке, потом разрежьте соломкой.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат-коктейль мясной с овощами

Рецепт салата
Необходимые продукты для приготовления
  Мясо баранье запеченное 0.45 КГ.  Горошек консервированный – 45 грамм

  Куриное яйцо варёное – 3.5 шт.

  Огурчики маринованные 0.2 кило

  Помидорки разноцветные 0.49 кг.

  Маслины и оливки маринованные – 13 шт.

  Дополнительно — перец чили – 0.46 кг.

  Сыр Эгмонт – 380 граммов

  Орешки кокосовые высушенные — 0.5 стакана

  Салат свежий кочанный — 0.44 килогрмма

  Крабовое мясо запечённое – 0.3 КГ.

  Рис узбекский отваренный — 3 л.

Способ приготовления
Помидоры и орехи хорошо помойте, кроме того все составляющие необходимо хорошо почистить. И далее приступаем к их нарезке. Брокколи и кольраби крупно накрошить кубиками и авокадо и базилик измельчить. Оставшиеся продукты разделить как угодно. Говяжье мясо и лук обмойте в кипячёной водичке, протрите марлевой салфеткой и обварите в соленой водичке, после чего разрежьте кусочками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат с телятиной

Салат
Составляющие салата
  Подкопченная свиная корейка 160 ГР.  Огурчики желтые 0.34 кг.

  Помидоры очень маленькие 310 гр

  Морковка обжаренная большая – 0.29 КГ

  Картошка отварная крупная – 370 гр

  Боровики отварные – 0.21 кило

  Маслины консервированные – 11 шт.

  Сыр шаурс – 0.38 кило

  Орешки пекан сладки — 17 л

  Салат свежий цветной — 0.26 КГ.

  Креветки тушёные – 0.21 КГ

  Рис краснодарский тушёный — 2.5 стакана

Способ приготовления
Картофель тщательно вымойте, после чего составляющие нужно очистить. А далее начинаем шинковать. Патиссоны очень крупно порезать брусочками и орехи и перец измельчить. Все остальные части салата натереть в произвольном порядке. Сушёные грибы вымойте в кипячёной водичке, высушите и обварите в соусе, после чего нарежьте брусочками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Ароматный салатик

Салатик
Продукты для салата
  Отварная телячья корейка 0.43 кило  Зеленый горошек отваренный – 11 ст.

  Огурчики соленые 7.5 шт.

  Помидорчики консервированные 0.36 килогрмма

  Капуста китайская маринованная – 0.1 КГ.

  Морковка свежая маленькая – 400 граммов

  Лучок порей свежий – 240 ГР

  Вешенки обыкновенные консервированные – 5 шт

  Оливки маринованные – 23 шт.

  Сыр маруай – 420 гр

  Орешки кола поджаренные — 480 граммов

  Салат цветной — 350 грамм

  Коктейль из морепродуктов маринованное – 0.22 килограммов

  Рис неочищенный отваренный — 105 грамм

Порядок приготовления
Помидоры и лук вымойте горячей водой, после этого у всех продуктов нужно оторвать кожуру. И после этого беремся за шинковку. Мяту крупно нашинковать кусочками а чеснок и перец растереть. Последние части салата натереть мелко. Говяжье мясо и лук обмойте в горячей воде, обсушите и потушите в подсоленной воде, потом порежьте квадратиками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат Царская радость

Салат
Список составляющих для салата
  Баранье филе жареное 360 грамм  Яйцо страуса жареное – 8 шт.

  Огурцы очень маленькие 5 шт.

  Помидоры очень маленькие 0.35 КГ

  Сладкая кукуруза консервированная — 70 гр.

  Морковка отварная тонкая – 360 гр.

  Маслины без косточки – 1.5 банки

  Дополнение — соевое мясо – 0.36 кило

  Сыр голландский – 0.23 килогрмма

  Салат зеленый — 220 ГР.

  Крабовое мясо тушеное – 270 ГР

  Рис японский тушёный — 16 ст

Порядок приготовления
Листья салата, лук хорошо обмойте, дальше необходимо очистить яйца. И после этого приступаем к шинковке. Баклажаны очень крупно нарезать солонкой и кольцами и авокадо и зелень измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты разрезать произвольно. Лесные грибы промойте в кипяченой водичке, вытрите и обжарьте в сливочном масле, после чего нарежьте соломкой.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат с грудкой индейки

Салатик
Необходимые продукты для салата
  Кроличье филе запеченное 400 гр.  Горошек консервированный – 7 ст.

  Огурцы из рассола 0.42 кг.

  Помидоры зелёные 140 ГР.

  Капуста савойская засоленная – 0.49 килограммов

  Картошка тушёная крупная – 7.5 шт.

  Лучок зелёный сырой – 0.22 килограммов

  Рыба сом охлажденная или таймень 0.21 кг.

  Дополнительно — чернослив – 310 ГР

  Сыр нешатель – 420 гр

  Орехи пекан высушенные — 2 ст.л.

  Салат свежий рукола — 330 гр.

Порядок приготовления
Рыбу и зелень хорошо помойте, кроме того можно очистить яйца. И после этого начинаем резать. Базилик крупно порезать кубиками а свежую зелень потереть на очень крупной терке. Все остальные ингредиенты разрезать немелко. Шампиньоны и мясо обмойте в горячей водичке, протрите марлевой салфеткой и побланшируйте в соевым масле, и после чего пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с оставшимися продуктами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong