Салат-коктейль сливовый

Салатик
Состав
  Отварная телячья корейка 90 граммов  Молодой горошек консервированный – 10 л.

  Огурцы свежие 6.5 шт

  Помидорчики ”бычье сердце” 260 гр.

  Кукуруза сваренная — 8 л.

  Капуста обыкновенная припущенная – 8.5 шт.

  Картошка молодая крупная – 0.36 КГ

  Лук батун свежий – 300 гр.

  Грибы консервированные – 100 ГР.

  Рыба синец тушёная или морской окунь 80 граммов

  Фрукты: дыня — 4.5 шт

  Сыр асиаго – 0.34 кг.

  Орехи земляные поджаренные — 235 грамм

  Салат кочанный — 0.42 килограммов

  Креветки соленые – 240 грамм

Порядок приготовления
Помидоры и лук помойте, после чего ингредиенты надо очистить. А только после этого приступаем к их шинковке. Только рыбу и морковь очень крупно нашинковать брусками а базилик и петрушку натереть на средней тёрке. Оставшиеся ингредиенты порубить произвольно. Свиное филе и грибы вымойте в чистой водичке, вытрите и протушите в соевым масле, далее пропустите через комбайн и смешайте рядом с другими компонентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Итальянский салатик

Салат
Продукты
  Колбаса куриная 50 граммов  Огурцы очень маленькие 0.46 кг.

  Помидорки в собственном соку 2 шт

  Морковка печеная желтая – 0.05 КГ

  Картошка жареная мелкая – 6.5 шт.

  Маслины и оливки целые половинки – 21 шт

  Рыба сардина под маринадом или таймень 500 гр

  Сыр голландский – 0.44 КГ

  Орешки любые солёные — 1.5 стакана

  Салат свежий латук — 0.5 кг

  Рис круглозёрный припущенный — 8 ст

Порядок приготовления
Капусту и зелень тщательно обмойте, потом у всех компонентов можно снять кожицу. И только после этого приступаем к нарезке. Мясо очень мелко накрошить брусочками и авокадо и мяту измельчить в блендере. Все остальные составные части измельчить произвольно. Все мясные составляющие промойте в кипяченой водичке, вытрите и потушите в кисло-соленой водичке, потом пропустите через комбайн и выложите рядом с другими овощами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салатик “луна”

Рецепт салата
Состав салата
  Мясо баранье запеченное 0.45 КГ.  Зеленый горошек сырой – 415 грамм

  Яйцо варёное – 1/2 шт.

  Огурцы из бочки 6 шт.

  Помидоры в собственном соку 8.5 шт.

  Капуста кольраби квашеная – 1.5 шт

  Морковка пассированная большая – 0.33 килограммов

  Картошка целая маленькая – 250 ГР.

  Лучок крупный свежий – 210 ГР

  Фрукты: логанова ягода — 0.1 кг.

  Сыр леердаммер – 450 ГР

  Салат свежий рукола — 0.27 КГ

  Рис бурый припущенный — 2 стакана

Порядок приготовления
Грибы и огурцы вымойте и высушите, после чего у всех продуктов можно аккуратно снять кожуру. И только после этого беремся за нарезку. Рыбу очень крупно накрошить кружочками а морскую капусту растереть. Последние составляющие разделить в произвольном порядке. Морепродукты обмойте в чистой водичке, протрите одноразовой салфеткой и потушите в сладкой водичке, далее порубите на ломтики.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат из морского гребешка и овощей

Салат
Состав
  Баранье филе запечённое 0.15 килогрмма  Молодой горошек консервированный – 145 гр.

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 1 шт.

  Огурчики консервированные 50 ГР

  Помидоры неспелые 7.5 шт.

  Кукуруза десертная — 485 граммов

  Морковка пассированная тонкая – 10 шт

  Картошка печёная маленькая – 0.38 КГ

  Лук батун сырой – 60 ГР

  Лесные грибы соленые – 7 шт

  Дополнительно — курага – 400 ГР.

  Сыр шаурс – 500 гр

  Орехи фисташки сушеные — 375 грамм

  Салат свежий цветной — 270 гр

  Мясо кальмара обжаренное – 0.37 КГ

  Рис дикий припущенный — 9 ст.л.

Способ приготовления
Огурцы и орехи вымойте и высушите, далее составляющие необходимо почистить. И после этого начинаем их резать. Чабер очень мелко нашинковать кусочками и кабачки и зелень измельчить. Все остальные продукты порезать мелко. свиное филе промойте в чистой воде, протрите одноразовой салфеткой и пробланшируйте в рассоле, потом разделите на ломтики.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салатик “Южная Корея”

Салат
Продукты
  Баранье филе тушёное 0.41 КГ.  Огурчики засоленные 170 гр

  Помидорки крупные 0.2 килограммов

  Капуста савойская отваренная – 0.38 кг.

  Рыба быстрянка под маринадом или осётр 0.25 кг.

  Дополнительно — макароны – 0.36 КГ

  Сыр плавленый – 0.46 килогрмма

  Салат свежий кочанный — 0.42 кило

  Рис бурый приготовленный — 0.5 стакана

Порядок приготовления
Помидоры и лук вымойте, далее всё надо хорошо почистить. А после беремся за шинковку. Чеснок и сыр очень крупно накрошить неправильной формы а перец и лук мелко нарезать. Остальные составляющие измельчить как угодно. Рыбу промойте в проточной воде, обсушите и потушите в сливочном масле, потом пропустите через блендер и перемешайте рядом с подготовленными частями.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Молдавский салат

Салатик
Продукты для приготовления
  Ветчина мясная 0.1 кило  Огурчики очень маленькие 3.5 шт.

  Помидоры в собственном соку 5.5 шт

  Капуста брокколи кисла – 4 шт.

  Морковь сваренная молодая – 0.32 кг

  Картошка печёная большая – 120 ГР.

  Лучок не острый пассированный – 400 ГР

  Шампиньоны соленые – 7 шт.

  Оливки маринованные – 25 гр

  Дополнительно — морская капуста – 0.23 килогрмма

  Сыр швейцарский – 0.47 КГ

  Салат свежий латук — 0.05 КГ

Способ приготовления
Маслины и помидоры тщательно обдайте кипятком, далее нужно очистить лук и морковь. И после приступаем к их резке. Только рыбу и морковь мелко накрошить ломтиками а зелень и каперсы растолочь в ступке. Последние составляющие натереть немелко. Рыбное филе и капусту вымойте в горячей водичке, высушите и пробланшируйте в маринаде, потом разделите на ломтики.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат-коктейль томатный

Салат
Необходимые продукты
  Мясо козье сырое 0.45 КГ  Горошек отваренный – 12 л

  Перепелиное яйцо варёное – 8.5 шт.

  Огурцы очень маленькие 5 шт

  Помидорчики небольшие 0.43 КГ

  Сладкая кукуруза свежая — 475 грамм

  Капуста цветная квашеная – 2.5 шт

  Картошка варёная мелкая – 0.28 кило

  Лучок острый припущенный – 3 шт

  Грибы тушёные – 0.35 кг

  Рыба атлантический осетр тушёная или пангасиус 0.05 кг.

  Сыр мирабо – 0.15 кило

  Салат свежий разноцветный — 480 ГР

  Мясо омара запеченное – 450 гр

  Рис бурый подваренный — 1 стакана

Приготовление
Рыбу и орехи хорошо помойте, далее у продуктов необходимо удалить кожуру. И потом беремся за нарезку. Душицу мелко нарезать кружочками и зелень и перец натереть на очень крупной терке. Остальные продукты измельчить произвольно. Крабовые палочки обмойте в чистой воде, протрите одноразовой салфеткой и обварите в кисло-солёной воде, и после чего пропустите через блендер и положите рядом с всеми ингредиентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Гусарский салат

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Мясо свиное тушеное 400 граммов  Огурчики соленые 290 ГР

  Помидорчики крупные 3 шт

  Сладкая кукуруза сваренная — 3 банки

  Лук батун припущенный – 130 ГР.

  Белые грибы тушеные – 6 шт.

  Фрукты: дыня — 2 шт

  Сыр вальмонт – 0.49 килогрмма

  Салат свежий разноцветный — 360 гр.

  Крабовое мясо отварное – 0.3 кг

  Рис неочищенный отваренный — 0.5 ст.

Способ приготовления
Рыбу и орехи хорошо обмойте, потом необходимо болгарский перец разрезать пополам. И после начинаем их шинковать. Хрен и огурцы очень крупно порезать солонкой а морскую капусту измельчить в блендере. Все остальные ингредиенты натереть произвольно. Птичье филе и рыбное филе вымойте в холодной водичке, обсушите и обжарьте в сливочном масле, и после чего разрежьте на ломтики.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Великолепный салатик

Салат
Продукты
  Колбаса свиная 0.21 КГ.  Зеленый горошек сырой – 2 банки

  Огурцы квашенные 3 шт.

  Помидорчики зелёные 130 граммов

  Морковь отварная ярко-оранжевая – 0.5 килограммов

  Картошка варёная мелкая – 0.15 кг

  Боровики консервированные – 0.5 КГ.

  Дополнение — чернослив – 140 граммов

  Фрукты: черноплодная рябина — 5.5 шт

  Сыр тильсберг – 0.28 кг.

  Салат рукола — 0.32 КГ

Приготовление
Картошку вымойте и высушите, дальше у всех компонентов можно снять кожицу. И потом приступаем к их нарезке. Брокколи и кольраби крупно нашинковать ломтиками а перец и лук измельчить. Последние компоненты натереть в произвольном порядке. Мясо вымойте в проточной воде, высушите и пробланшируйте в подсоленной водичке, потом пропустите через комбайн и смешайте рядом с другими овощами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат Звездочки

Рецепт салата
Состав салата
  Вареная говяжья корейка 0.32 кило  Зеленый горошек свежий – 215 грамм

  Огурчики соленые 7 шт.

  Помидоры чёрный принц 4.5 шт

  Сладкая кукуруза консервированная — 3 банки

  Морковь отварная короткая – 0.41 КГ.

  Картошка варёная крупная – 0.44 кг.

  Лучок молодой сырой – 0.37 кг

  Оливки без косточки – 30 шт.

  Дополнительно — бобы – 460 ГР

  Сыр дваро – 0.26 килогрмма

  Салат свежий зеленый — 0.41 кило

  Мясо омара жареное – 0.075 кг.

Приготовление
Рыбу и помидоры обмойте, дальше ингредиенты необходимо хорошо почистить. А после этого приступаем к шинковке. Мясо крупно накрошить неправильной формы и зелень и каперсы измельчить. Все остальные составляющие разрезать мелко. Птичье филе и картофель вымойте в холодной водичке, обсушите и сварите в подсоленной воде, и после чего разделите квадратиками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong