Салатик “луна”

Декабрь 13th, 2011 admin
Рецепт салата
Состав салата
  Мясо баранье запеченное 0.45 КГ.  Зеленый горошек сырой – 415 грамм

  Яйцо варёное – 1/2 шт.

  Огурцы из бочки 6 шт.

  Помидоры в собственном соку 8.5 шт.

  Капуста кольраби квашеная – 1.5 шт

  Морковка пассированная большая – 0.33 килограммов

  Картошка целая маленькая – 250 ГР.

  Лучок крупный свежий – 210 ГР

  Фрукты: логанова ягода — 0.1 кг.

  Сыр леердаммер – 450 ГР

  Салат свежий рукола — 0.27 КГ

  Рис бурый припущенный — 2 стакана
Порядок приготовления
Грибы и огурцы вымойте и высушите, после чего у всех продуктов можно аккуратно снять кожуру. И только после этого беремся за нарезку. Рыбу очень крупно накрошить кружочками а морскую капусту растереть. Последние составляющие разделить в произвольном порядке. Морепродукты обмойте в чистой водичке, протрите одноразовой салфеткой и потушите в сладкой водичке, далее порубите на ломтики.

Выкладка
Перед смешиванием готовим овальное блюдо или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами банан с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладем лук нарезанный тонкими ломтиками.
Потом овощи и мясо разложить на вазочки вместе. А поверх раскладываем укроп.
Заправка салата
Готовый салат заправить маслом с чесноком, добавить винный уксус и кешью. Затем добавляем чайную ложку белого вина.
Подача салата
Подаём салат на стол тёплым. При подаче на стол, на посуду выкладываем кусочки огурца.
Интересно знать
Чтобы сырлегко натереть его надо чуть-чуть подсушить.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время приготовления
57 мин.
Сложность рецепта
Суперсложный
Общая цена продуктов
~ 725 руб
Похожие салаты
Салат “весенний букет”
Салат из редьки с морковью и сыром
Рецепт опробовала
Руфина Габоян
E-mail
lemyhj9@lenta.com.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
24 июня 2004 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для всей семьи
Метки: , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики