Салат “Бразилия”

Рецепт салата
Список продуктов
  Вареная телячья корейка 0.1 кг.  Перепелиное яйцо отварное – 7 шт

  Огурцы из бочки 4.5 шт.

  Помидоры маленькие 0.38 кг.

  Картошка в мундирах большая – 430 гр

  Лук мелкий припущенный – 490 ГР

  Маслины целые половинки – 16 шт.

  Дополнение — ананас – 390 гр

  Сыр фрешино – 430 ГР

  Орешки пекан сушеные — 1 ст.

  Салат разноцветный — 180 ГР

  Мясо кальмара запечённое – 0.27 кило

Приготовление
Капусту и зелень тщательно обдайте водой, далее все овощи надо очистить. А после начинаем их резать. Овощи очень мелко нарубить кубиками а петрушку и авокадо мелко измельчить. Оставшиеся продукты порезать мелко. Телячье мясо и огурцы обмойте в горячей водичке, протрите марлевой салфеткой и потушите в подсолнечном масле, и после чего порубите соломкой.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Молдавский салатик

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Колбаса сыровяленая 300 гр.  Перепелиное яйцо жареное – 2 шт

  Огурчики большие 100 гр

  Помидорки мелкие 440 гр

  Картошка тушёная маленькая – 400 граммов

  Белые грузди тушеные – 3 шт

  Оливки консервированные – 28 шт.

  Фрукты: черноплодная рябина — 140 ГР.

  Сыр мирабо – 490 грамм

  Салат латук — 0.47 кг.

  Крабовое мясо обжаренное – 210 гр

Способ приготовления
Огурцы и картошку вымойте горячей водой, дальше надо очистить лук и морковь. А только после этого приступаем к их резке. Патиссоны крупно накрошить разновеликими кусочками а перец и лук потереть на средней терке. Все остальные составные части разломить мелко. Птичье мясо и рыбу помойте в чистой воде, вытрите и обжарьте в рапсовом масле, и после чего порубите кусочками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Светлый салат

Рецепт салата
Продукты
  Ветчина свиная 140 ГР  Огурцы жёлтые 50 граммов

  Помидоры желтые 0.35 КГ.

  Кукуруза десертная — 5 банок

  Капуста кольраби свежая – 9.5 шт

  Морковка отварная молодая – 0.45 килограммов

  Картошка печёная маленькая – 0.25 килограммов

  Лук перьевой сырой – 150 граммов

  Шампиньоны соленые – 0.3 кг

  Рыба сом копченая или сазан 0.49 кг

  Дополнение — соевое мясо – 250 гр

  Фрукты: клюква — 480 граммов

  Сыр брынза – 340 гр

  Орешки любые обжаренные — 11 л.

  Салат свежий зеленый — 0.23 кило

  Кальмары сырые – 400 ГР

Способ приготовления
Составляющие салата тщательно обмойте, дальше можно удалить сердцевину у перца. И потом приступаем к их резке. Рыбу мелко нашинковать неправильной формы и чеснок, базилик и др.зелень измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие натереть мелко. Утиную печень обмойте в чистой воде, обсушите и обжарьте в кукурузном масле, потом порубите на части.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Свежий салат

Салат
Ингредиенты для салата
  Мясо говяжее запечённое 0.42 кило  Горошек свежий – 5 ст

  Яйцо страуса отварное – 10 шт

  Огурчики малосольные 180 граммов

  Помидоры неспелые 0.36 килогрмма

  Сладкая кукуруза сваренная — 2 банки

  Картошка варёная маленькая – 0.5 шт

  Фрукты: арбуз — 0.3 кг.

  Сыр копчёный – 0.31 КГ

  Орешки земляные сушеные — 5 л.

  Салат рукола — 0.3 кило

  Устрицы обжаренные – 240 ГР

Порядок приготовления
Огурцы и орешки помойте, затем у всех компонентов можно убрать кожуру. И после этого начинаем их резать. Артишок и помидоры очень крупно накрошить солонкой и базилик и перец растолочь в ступке. Все остальные продукты натереть крупно. Говяжье филе и морковь обмойте в кипяченой водичке, обсушите и протушите в растительном масле, потом пропустите через комбайн и перемешайте рядом с остальными ингредиентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат с цыпленком по-мексикански

Салат
Список ингредиентов
  Свиное филе жареное 0.48 килогрмма  Молодой горошек консервированный – 1 банка

  Перепелиное яйцо варёное – 7 шт.

  Огурчики жёлтые 2 шт.

  Помидоры разноцветные 0.45 кг

  Капуста савойская припущенная – 0.37 килограммов

  Картошка вареная маленькая – 1.5 шт.

  Подберёзовики свежие – 60 ГР.

  Маслины и оливки маринованные – 1/4 банки

  Фрукты: клюква — 2.5 шт.

  Сыр морбье – 0.33 КГ

  Салат разноцветный — 0.21 кг

  Рис японский тушёный — 265 гр.

Способ приготовления
Помидоры и рыбу тщательно вымойте, дальше можно болгарский перец разрезать пополам. А только после этого приступаем к нарезке. Душицу очень мелко нарезать ломтиками а орешки измельчить в блендере. Оставшиеся части салата порезать крупно. Рыбное филе и морковь обмойте в горячей водичке, высушите и пробланшируйте в кисло-соленой водичке, далее разрежьте на части.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Новогодний салатик

Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Индюшиное филе отварное 0.33 килогрмма  Огурцы жёлтые 130 гр.

  Помидорки соленые 0.4 КГ

  Сладкая кукуруза консервированная — 7 ст.

  Капуста пекинская засоленная – 0.41 кг.

  Морковь печеная ярко-оранжевая – 0.36 КГ

  Картошка варёная мелкая – 0.33 КГ.

  Дополнительно — баклажаны – 290 ГР

  Сыр пастор – 220 гр

  Салат свежий зеленый — 330 ГР

  Коктейль из морепродуктов маринованное – 0.075 кило

Приготовление
Помидоры и орехи тщательно обдайте водой, после чего необходимо капусту разделить на соцветия. А после этого приступаем к шинковке. Только рыбу и морковь очень мелко нарезать произвольно а чеснок, базилик и др.зелень мелко измельчить. Все остальные продукты порезать в произвольном порядке. Рыбное мясо и грибы вымойте в горячей воде, обсушите и пробланшируйте в соусе, потом пропустите через мясорубку и разложите рядом с остальными частями.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат “Гренландия”

Салатик
Ингредиенты
  Свиное филе тушеное 0.43 КГ.  Яйцо страуса жареное – 6 шт.

  Огурцы солёные 0.5 кг

  Помидоры консервированные 0.3 кг

  Картошка тушёная мелкая – 470 ГР

  Маслины и оливки без косточки – 26 шт

  Рыба золотой карась под маринадом или морской окунь 0.28 кг

  Сыр чайный – 340 граммов

  Орешки фундук подсушенные — 2 стакана

  Салат латук — 0.15 килограммов

  Рис очищенный подваренный — 260 граммов

Способ приготовления
Картошку вымойте холодной водой, потом все овощи нужно очистить. И потом приступаем к их шинковке. Патиссоны мелко нарубить колечками и чеснок и перец растереть. Остальные ингредиенты разрезать произвольно. Грибы и курицу промойте в проточной водичке, обсушите и протушите в арахисовом масле, далее порежьте на кусочки.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салатик “весенний бутон”

Рецепт салата
Ингредиенты
  Колбаса свиная 170 ГР  Яйцо сваренное вкрутую – 6.5 шт  Огурцы консервированные 0.5 кг

  Помидоры стандартные 120 ГР

  Капуста скороспелая засоленная – 2 шт

  Картошка жареная мелкая – 10 шт.

  Лук молодой сырой – 180 ГР.

  Дополнение — лепестки лотоса – 0.36 кг.

  Фрукты: логанова ягода — 0.4 килограммов

  Сыр асиаго – 0.32 килогрмма

  Орешки миндальные сушеные — 70 грамм

  Салат разноцветный — 0.46 кило

  Устрицы консерированные – 0.39 килограммов

  Рис краснодарский тушёный — 15 ст.

Способ приготовления
Морковь и огурцы вымойте и высушите, потом у овощей рекомендуется очистить кожуру. И после приступаем к шинковке. Артишок и помидоры очень мелко порезать кубиками а базилик и петрушку мелко измельчить. Оставшиеся части салата разломить как угодно. Телячье мясо и рыбу обмойте в холодной воде, протрите марлевой салфеткой и протушите в растительном и сливочном масле, потом пропустите через мясорубку и смешайте вместе с остальными овощами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Рождественский салатик

Салатик
Продукты
  Мясо птицы тушеное 0.43 КГ  Огурцы жёлтые 0.28 КГ

  Помидорчики ”бычье сердце” 110 ГР.

  Капуста скороспелая кисла – 0.075 кг

  Морковка вареная крупная – 10 шт.

  Картошка вареная мелкая – 2.5 шт

  Лучок репчатый припущенный – 0.31 КГ

  Лисички сушёные – 2 шт.

  Маслины с косточкой – 5 шт.

  Дополнение — изюм – 0.24 КГ.

  Фрукты: яблоко — 150 грамм

  Сыр творожный – 410 гр.

  Салат кочанный — 0.05 КГ

  Крабовое мясо жареное – 400 ГР

Порядок приготовления
Все ингредиенты тщательно обмойте, потом у всех овощей рекомендуется удалить кожицу. И после приступаем к нарезке. Колбасу и морковь мелко нарезать частями разной формы и чеснок и перец потереть на очень крупной тёрке. Остальные ингредиенты измельчить произвольно. Крабовые палочки вымойте в кипяченой водичке, протрите марлевой салфеткой и протушите в кукурузном масле, и после чего пропустите через мясорубку и уложите рядом с остальными овощами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат Средиземноморский

Вкусный салат
Список ингредиентов
  Колбаса говяжья 230 гр  Яйцо страуса отварное – 8.5 шт.

  Огурцы из банки 8 шт.

  Помидорки очень мелкие 5 шт.

  Сладкая кукуруза варенная — 490 гр.

  Капуста ранняя засоленная – 440 ГР

  Картошка жареная большая – 240 ГР

  Лучок острый припущенный – 0.33 кг.

  Дополнительно — чернослив – 290 гр.

  Сыр Эгмонт – 0.22 кг

  Салат кочанный — 0.35 килограммов

  Мидии тушёные – 110 ГР.

  Рис васмати припущенный — 1 ст.

Способ приготовления
Лук и грибы тщательно обмойте, после этого необходимо лук подготовить к нарезке. А после этого приступаем к их шинковке. Укроп мелко нашинковать кусочками а зелень и баклажан растолочь в ступке. Последние ингредиенты измельчить мелко. Свиное мясо и лук помойте в горячей водичке, обсушите и пробланшируйте в сладкой воде, после чего пропустите через комбайн и положите все вместе с другими продуктами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong