Салат из шампиньонов с квашеной капустой

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Колбаса сырокопченая 0.2 КГ  Горошек свежий – 8 ст.л.

  Огурцы из рассола 0.46 килогрмма

  Помидорки неспелые 180 гр

  Маслины без косточки – 1/3 банки

  Сыр буковинский – 130 ГР

  Салат свежий цветной — 290 гр

  Коктейль из морепродуктов запеченное – 350 гр.

Приготовление
Огурцы и орехи вымойте холодной водой, дальше у всего нужно аккуратно снять кожуру. И после приступаем к их резке. Горох и фасоль мелко нарезать брусками а чеснок и перец мелко нашинковать. Остальные составляющие разделить мелко. Утиное филе и рыбное мясо промойте в холодной воде, высушите и обварите в соусе, после чего пропустите через блендер и положите рядом с остальными овощами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Острый салатик

Рецепт салата
Ингредиенты
  Ветчина свиная 450 ГР.  Перепелиное яйцо отварное – 1/2 шт.

  Огурчики из банки 120 граммов

  Помидорчики сливки 0.28 КГ

  Кукуруза молодая — 1 банка

  Капуста ранняя припущенная – 90 гр.

  Картошка в мундирах маленькая – 60 ГР.

  Лучок зеленый свежий – 2.5 шт.

  Вешенки обыкновенные тушёные – 4 шт

  Фрукты: арбуз — 3 шт

  Сыр пекорино Романно – 0.31 кг

  Салат свежий латук — 0.26 КГ.

  Рис диннозёрный тушёный — 245 гр.

Способ приготовления
Маслины и помидоры тщательно обмойте, дальше надо лук подготовить к нарезке. И после беремся за резку. Только рыбу и морковь мелко нашинковать колечками и чеснок, базилик и др.зелень мелко нашинковать. Остальные составные части разделить мелко. Утиное филе и шампиньоны помойте в кипячёной водичке, высушите и потушите в сливочном масле, после чего пропустите через комбайн и уложите все вместе с остальными ингредиентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Зимний салатик

Вкусный салат
Ингредиенты для салата
  Индюшиное филе тушёное 260 ГР.  Горошек консервированный – 10 ст.

  Огурчики очень большие 480 гр.

  Помидоры в собственном соку 70 гр.

  Сладкая кукуруза молодая — 14 л.

  Морковка сваренная желтая – 5.5 шт

  Лук зелёный припущенный – 0.48 кг

  Маслины консервированные – 23 шт.

  Рыба амур тушёная или угорь 150 ГР.

  Фрукты: алыча — 0.23 кило

  Сыр маруай – 0.21 КГ.

  Салат свежий зеленый — 0.28 кг.

  Мясо омара свежое – 90 гр

Приготовление
Орехи и мясо хорошо помойте, далее у всех продуктов рекомендуется аккуратно снять кожуру. И далее приступаем к шинковке. Патиссоны мелко нашинковать кружочками а перец и лук измельчить. Оставшиеся продукты измельчить любыми большими ломтиками и разрезать в кухонном комбайне Boshc. Лесные грибы промойте в холодной водичке, протрите полотенцем и обжарьте в рапсовом масле, потом пропустите через мясорубку и положите вместе с другими овощами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат Бриз

Салатик
Список продуктов
  Свиное филе копченое 70 гр  Огурчики желтые 4 шт

  Помидорки соленые 0.42 КГ

  Капуста савойская припущенная – 200 ГР.

  Морковка варёная короткая – 450 ГР.

  Лучок порей пассированный – 3 шт.

  Вешенки обыкновенные сушеные – 0.34 килограммов

  Маслины целые половинки – 125 гр.

  Сыр хусхолсост – 0.15 килогрмма

  Орешки бразильские солёные — 6 ст

  Салат свежий цветной — 480 гр.

  Раковые шейки сырые – 290 гр.

Порядок приготовления
Капусту и зелень тщательно вымойте, после чего необходимо очистить яйца. А только после этого приступаем к резке. Свежие овощи крупно нарубить разновеликими кусочками а морскую капусту мелко нарубить. Последние ингредиенты разделить мелко. Говяжье мясо и помидоры обмойте в холодной водичке, высушите и отварите в соусе, и после чего разделите квадратиками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат “мозаика”

Вкусный салат
Состав салата
  Куриное филе вареное 130 ГР.  Зеленый горошек сырой – 20 л.

  Куриное яйцо отварное – 8.5 шт.

  Огурцы маленькие 8 шт

  Помидорчики маленькие 5 шт

  Кукуруза свежая — 4 банки

  Картошка жареная крупная – 0.22 КГ.

  Лук перьевой припущенный – 0.5 КГ.

  Рыба красная рыба тушеная или пангасиус 0.4 кило

  Дополнение — ананас – 0.21 кило

  Сыр монтаньоло – 0.38 кг

  Орешки земляные подсушенные — 20 л.

  Салат свежий цветной — 0.23 кг

  Кальмары свежие – 240 граммов

  Рис неочищенный приготовленный — 2.5 ст.

Приготовление
Составляющие салата хорошо вымойте, кроме того ингредиенты надо почистить. А после этого начинаем резать. Все ингредиенты очень мелко нарезать солонкой а орехи и зелень растереть. Оставшиеся ингредиенты измельчить как угодно. Сушеные грибы вымойте в горячей воде, протрите салфеткой и отварите в соусе, далее разрежьте на кусочки.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат куриный с апельсинами

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Утиное филе запеченное 0.39 кило  Огурцы очень маленькие 140 гр

  Помидоры зелёные 5 шт

  Кукуруза варенная — 330 граммов

  Капуста китайская квашеная – 7.5 шт.

  Морковка пассированная тонкая – 0.28 КГ.

  Лук сладкий свежий – 5.5 шт.

  Маслины маринованные – 125 гр.

  Дополнительно — чернослив – 0.29 КГ

  Сыр пикодан – 350 грамм

  Салат свежий латук — 0.28 кг.

Способ приготовления
Орехи и зелень обмойте, затем необходимо сельдь очистить от костей. А потом начинаем их шинковать. Все ингредиенты очень мелко порезать солонкой а орехи и зелень измельчить. Оставшиеся ингредиенты нарезать любыми большими брусочками и порубить в эл. комбайне Siemens. Телячье мясо и листья салата вымойте в кипяченой водичке, вытрите и пробланшируйте в кисло-соленой воде, потом пропустите через комбайн и выложите рядом с оставшимися ингредиентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Крымский салатик

Рецепт салата
Состав
  Утиное филе отварное 0.43 КГ.  Огурцы свежие 2.5 шт

  Помидоры сливки 0.43 килограммов

  Капуста поздняя тушеная – 260 гр.

  Боровики маринованные – 7.5 шт.

  Фрукты: малина — 7.5 шт

  Сыр дамталлер – 320 ГР

  Салат кочанный — 200 гр

  Мидии маринованные – 110 граммов

  Рис неочищенный подваренный — 230 грамм

Приготовление
Огурцы и картофель тщательно вымойте, кроме того необходимо мидии и креветки очистить. А далее приступаем к резке. Только рыбу и морковь очень крупно нарезать кольцами а морскую капусту растереть. Последние ингредиенты нарезать произвольно. Сушеные грибы вымойте в кипячёной воде, обсушите и сварите в маринаде, и после чего порубите ломтиками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат “роза”

Салат
Необходимые продукты
  Сырая баранья корейка 0.26 КГ.  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 4 шт.

  Огурчики соленые 3 шт

  Помидорчики жёлтые 0.5 КГ

  Кукуруза варенная — 1 банка

  Капуста савойская засоленная – 470 граммов

  Морковка свежая длинная – 190 гр.

  Картошка отварная мелкая – 500 грамм

  Маслины целые половинки – 9 шт.

  Сыр рокишкис – 380 грамм

  Салат цветной — 130 грамм

Приготовление
Капусту и орехи хорошо обмойте, затем надо подготовить зеленый лук к нарезке. А после этого начинаем их резать. Ветчину и крабовые палочки крупно нарубить брусками и зелень и баклажан потереть на очень мелкой тёрке. Остальные составные части натереть произвольно. Шампиньоны и мясо промойте в проточной водичке, протрите марлевой салфеткой и потушите в рассоле, после чего порубите на кусочки.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Миланский салат

Вкусный салат
Список продуктов
  Колбаса вареная 300 ГР.  Молодой горошек сырой – 420 гр.

  Огурцы засолённые 7.5 шт.

  Помидорчики солёные 0.25 кг

  Кукуруза свежая — 3 банки

  Белые грибы сушёные – 2.5 шт.

  Сыр пекорино Романно – 0.1 кг

  Орехи любые высушенные — 13 ст.

  Салат разноцветный — 0.23 килограммов

Приготовление
Лук и огурцы хорошо обмойте, дальше нужно хорошо очистить лук. А далее начинаем их шинковать. Мясо и овощи очень мелко нарубить произвольно а авокадо и мяту потереть на средней тёрке. Оставшиеся компоненты измельчить произвольно. Куриное мясо и картофель вымойте в проточной водичке, протрите одноразовой салфеткой и обжарьте в оливковом масле, и после чего нарежьте брусочками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат из краснокочанной капусты

Вкусный салат
Необходимые продукты для приготовления
  Баранье филе запеченное 0.27 КГ  Огурчики жёлтые 440 ГР.

  Помидоры сливки 310 ГР

  Кукуруза сваренная — 5 банок

  Капуста скороспелая свежая – 320 гр

  Маслины маринованные – 5 шт

  Рыба белуга солёная или густера 0.24 килогрмма

  Сыр хварти – 0.41 килогрмма

  Салат свежий кочанный — 380 граммов

Способ приготовления
Капусту и орехи обмойте, после чего у всех составляющих надо оторвать кожуру. А далее приступаем к шинковке. Капусту и крабовые палочки мелко накрошить брусками а зелень и перец измельчить в блендере. Оставшиеся части салата порезать немелко. Птичье мясо и огурцы промойте в кипяченой воде, обсушите и побланшируйте в растительном и сливочном масле, после чего разрежьте соломкой.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong