Зимний салатик

Декабрь 26th, 2011

admin

Ингредиенты для салата

Индюшиное филе тушёное 260 ГР.

Горошек консервированный – 10 ст.

Огурчики очень большие 480 гр.

Помидоры в собственном соку 70 гр.

Сладкая кукуруза молодая — 14 л.

Морковка сваренная желтая – 5.5 шт

Лук зелёный припущенный – 0.48 кг

Маслины консервированные – 23 шт.

Рыба амур тушёная или угорь 150 ГР.

Фрукты: алыча — 0.23 кило

Сыр маруай – 0.21 КГ.

Салат свежий зеленый — 0.28 кг.

Мясо омара свежое – 90 гр

Приготовление

Орехи и мясо хорошо помойте, далее у всех продуктов рекомендуется аккуратно снять кожуру. И далее приступаем к шинковке. Патиссоны мелко нашинковать кружочками а перец и лук измельчить. Оставшиеся продукты измельчить любыми большими ломтиками и разрезать в кухонном комбайне Boshc. Лесные грибы промойте в холодной водичке, протрите полотенцем и обжарьте в рапсовом масле, потом пропустите через мясорубку и положите вместе с другими овощами.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем салатник или другую посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём артишок порезанный кубиками.
Далее зелень, огурцы, свинину складываем в вазочки вперемешку. А на верх уложить дольки мандарина.

Приправка салата

Готовый салат заправить сметанной смесью, добавить сахар и барбарис. Затем добавляем одну ложку спирта.

Подача

Подаем приготовленный салат к столу с сливочным соусом. После приготовления на посуду выкладываем зелень.

Дополнение

Если в запеканку добавить боровики, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.

Рецепт категории

Салаты с приправами

Приготовление

2.8 ч.

Уровень

Низкий уровень сложности