Салатик “Венеция”

Салат
Продукты для салата
  Копчёная телячья корейка 350 ГР.  Зеленый горошек отваренный – 5 банок  Огурцы маринованные 0.22 КГ.

  Помидорки стандартные 0.1 кило

  Кукуруза свежая — 35 грамм

  Морковь печёная мелкая – 0.26 КГ

  Картошка печеная мелкая – 4 шт

  Лучок молодой свежий – 240 гр

  Рыба хек охлажденная или палтус 50 ГР.

  Фрукты: слива — 470 гр

  Сыр брынза – 90 гр

  Орехи макадамия сушёные — 240 гр.

  Салат цветной — 400 гр

  Мясо омара сырое – 390 гр

  Рис васмати подваренный — 3 ст.л.

Способ приготовления
Грибы и картошку тщательно обдайте водой, затем у овощей надо очистить кожуру. А после этого приступаем к шинковке. Рыбу и морковь очень крупно порезать солонкой и кольцами и петрушку и авокадо измельчить в блендере. Все остальные ингредиенты порубить немелко. Свиное мясо и капусту помойте в чистой водичке, высушите и обжарьте в сливочном масле, и после чего порежьте на части.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат из салями по-венгерски

Салат
Необходимые продукты для салата
  Копченая говяжья корейка 210 ГР.  Горошек консервированный – 16 л.

  Огурцы жёлтые 3.5 шт

  Помидорки неспелые 0.45 КГ.

  Кукуруза молодая — 455 гр.

  Капуста обыкновенная свежая – 130 ГР

  Картошка печёная крупная – 360 граммов

  Оливки целые половинки – 160 гр.

  Рыба хек варёная или сазан 390 гр.

  Фрукты: черная смородина — 8.5 шт

  Сыр морбье – 290 грамм

  Салат рукола — 80 ГР

Способ приготовления
Картошку и помидоры обмойте, потом у составляющих рекомендуется убрать кожуру. А потом приступаем к нарезке. Ветчину и сыр очень мелко порезать ломтиками а свежую зелень растолочь в ступке. Остальные составные части натереть любыми толстыми кусочками и порезать в эл. комбайне Kenwood. Куриное филе и огурцы вымойте в проточной воде, обсушите и пробланшируйте в сладкой воде, после чего порубите соломкой.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат из курицы с сыром и грибами

Вкусный салат
Состав
  Утиное филе варёное 0.075 КГ  Куриное яйцо варёное – 5 шт.

  Огурцы большие 0.5 шт

  Помидорки красные 7.5 шт

  Кукуруза свежая — 265 грамм

  Морковка сваренная большая – 0.5 шт.

  Лесные грибы соленые – 0.21 КГ.

  Маслины консервированные – 80 гр

  Рыба килька отварная или линь 410 гр.

  Сыр нямунас – 350 ГР.

  Салат свежий латук — 0.39 кило

  Мясо омара запеченное – 140 ГР

Приготовление
Огурцы и картофель хорошо вымойте, потом надо помидор порезать на четыре части. А после беремся за резку. Укроп мелко порезать частями разной формы и зелень и каперсы измельчить. Все остальные компоненты разрезать крупно. Шампиньоны и мясо обмойте в горячей водичке, высушите и обварите в подсоленной воде, потом пропустите через мясорубку и положите вместе с другими частями.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

салат Эдельвейс

Салат
Список продуктов
  Ветчина свиная 120 ГР.  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 1 шт

  Огурцы свежие 350 граммов

  Помидоры желтые 60 грамм

  Кукуруза сваренная — 2 ст.

  Капуста брокколи маринованная – 4.5 шт.

  Морковь печёная молодая – 310 ГР.

  Картошка целая маленькая – 3.5 шт.

  Рыба лещ тушёная или налим 240 ГР

  Дополнение — соевое мясо – 50 ГР

  Фрукты: крыжовник — 8.5 шт

  Сыр тартар – 320 ГР

  Орехи фисташки сладки — 2 ст.

  Салат свежий цветной — 390 граммов

Способ приготовления
Грибы и огурцы вымойте, после этого все продукты необходимо почистить. И только после этого беремся за нарезку. Только рыбу и морковь крупно нарезать кольцами и базилик и петрушку растолочь в ступке. Последние части салата разрезать как угодно. Рыбу обмойте в холодной воде, высушите и потушите в маринаде, после чего пропустите через блендер и смешайте все вместе с другими овощами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салатик “Турция”

Салат
Необходимые продукты для приготовления
  Ветчина куриная 0.15 кг.  Перепелиное яйцо вареное – 2.5 шт

  Огурцы из рассола 200 граммов

  Помидорчики черный принц 0.26 кило

  Картошка отварная мелкая – 0.42 килогрмма

  Лучок не острый пассированный – 1.5 шт

  Маслины консервированные – 20 шт

  Сыр российский – 0.47 КГ

  Салат свежий цветной — 400 гр.

  Рис жасмин приготовленный — 60 грамм

Порядок приготовления
Помидоры и лук тщательно вымойте, кроме того компоненты необходимо очистить. И после этого начинаем их шинковать. Зелень мелко нарезать колечками и чеснок, базилик и др.зелень растолочь в ступке. Остальные продукты разломить любыми очень крупными брусочками и измельчить в электроовощерезке Vitek. Мясо промойте в холодной водичке, вытрите и отварите в кисло-солёной водичке, далее пропустите через комбайн и распределите вместе с подготовленными частями.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат с сыром и яблоками

Салатик
Состав салата
  Ветчина говяжая 0.39 КГ.  Молодой горошек отваренный – 255 грамм

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 1.5 шт

  Огурцы засоленные 3 шт.

  Помидорки соленые 0.29 кило

  Капуста ранняя свежая – 0.25 кило

  Лучок зеленый свежий – 3.5 шт.

  Рыба масляная рыба отварная или сазан 190 граммов

  Дополнение — клюква – 340 ГР

  Фрукты: рябина — 0.27 КГ.

  Сыр маруай – 210 ГР.

  Салат латук — 250 гр

  Мясо кальмара тушёное – 0.44 КГ.

Способ приготовления
Помидоры и лук хорошо вымойте, кроме того у всех овощей необходимо убрать кожуру. И после беремся за шинковку. Душицу очень крупно нарубить частями разной формы а орехи и перец потереть на очень крупной терке. Последние составные части порубить мелко. Мясо, рыбу и грибы промойте в горячей водичке, высушите и потушите в подсоленной воде, далее разрежьте на кусочки.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат Необычный

Салат
Составляющие салата
  Обжаренная баранья корейка 170 гр  Огурчики из рассола 3 шт.

  Помидорчики небольшие 500 ГР.

  Лук зеленый свежий – 10 шт.

  Лесные грибы засоленные – 0.35 килограммов

  Маслины с косточкой – 7 шт.

  Рыба масляная рыба засоленная или жерех 0.49 кило

  Дополнение — макароны – 0.45 кило

  Фрукты: черемуха — 0.3 килогрмма

  Сыр российский – 190 грамм

  Салат зеленый — 0.22 КГ

  Крабовое мясо тушёное – 0.21 килограмма

  Рис очищенный отваренный — 2.5 стакана

Приготовление
Овощи тщательно вымойте, кроме того рекомендуется мясо курицы отделить от костей. И только после этого начинаем их шинковать. Только овощи мелко накрошить брусками а свежую зелень мелко потереть. Остальные продукты натереть произвольно. Лисички и шампиньоны помойте в чистой воде, протрите салфеткой и сварите в кисло-солёной водичке, после чего пропустите через мясорубку и уложите вместе с другими компонентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат из картофеля

Салат
Состав
  Обжаренная телячья корейка 0.05 килогрмма  Огурцы переспелые 180 ГР

  Помидоры разноцветные 0.36 кило

  Кукуруза сваренная — 110 граммов

  Картошка печёная большая – 6.5 шт.

  Лук сладкий пассированный – 0.43 кг

  Маслины консервированные – 1/2 баночки

  Рыба карась засоленная или язь 80 ГР.

  Дополнительно — чернослив – 0.36 кило

  Сыр костромской – 80 ГР

  Орехи кунжутные подсушенные — 5 ст

  Салат кочанный — 370 гр.

  Коктейль из морепродуктов запечённое – 0.25 КГ

  Рис бурый отваренный — 1.5 ст.

Порядок приготовления
Огурцы и орехи вымойте горячей водой, дальше овощи необходимо почистить. И потом беремся за нарезку. Рыбу и морковь очень мелко накрошить солонкой а перец и лук мелко нарезать. Последние составные части натереть как угодно. Утиное филе и рыбное филе промойте в проточной водичке, обсушите и обжарьте в сливочном масле, потом пропустите через комбайн и распределите вместе с всеми овощами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат из трески с хреном

Вкусный салат
Необходимые продукты для приготовления
  Ветчина говяжая 370 гр.  Молодой горошек свежий – 1 банка

  Огурчики переспелые 2 шт

  Помидорки спелые 80 граммов

  Кукуруза консервированная — 5 банок

  Капуста савойская маринованная – 0.36 кило

  Морковь свежая большая – 6 шт.

  Картошка жареная крупная – 170 граммов

  Лук крупный припущенный – 300 ГР

  Рыба быстрянка охлаждённая или налим 80 ГР

  Сыр манчего – 230 грамм

  Салат свежий зеленый — 340 граммов

Приготовление
Помидоры и лук обдайте кипятком, после чего рекомендуется оторвать листья салата. И только после этого приступаем к резке. Петрушку очень крупно нарезать брусочками и чеснок, базилик и др.зелень измельчить. Оставшиеся части салата порезать как угодно. Мясной фарш обмойте в проточной водичке, вытрите и потушите в солёной водичке, после чего нарежьте соломкой.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат дынный с бананами

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Свиное филе варёное 0.43 КГ  Молодой горошек свежий – 180 гр.

  Перепелиное яйцо варёное – 4.5 шт

  Огурцы из бочки 7.5 шт

  Помидоры спелые 9.5 шт

  Морковка свежая ярко-оранжевая – 0.32 килогрмма

  Картошка вареная крупная – 250 ГР

  Лук зелёный сырой – 360 гр

  Лесные грибы засоленные – 3 шт

  Дополнительно — ананас – 0.37 кг.

  Сыр каре – 430 гр.

  Салат свежий цветной — 220 гр

Порядок приготовления
Помидоры, огурцы и зелень помойте, потом рекомендуется почистить перец. А потом приступаем к их резке. Горох и фасоль очень крупно порезать кубиками и базилик и петрушку измельчить. Последние части салата разрезать мелко. Мясо, рыбу и грибы помойте в проточной воде, вытрите и сварите в соусе, после чего пропустите через комбайн и уложите все вместе с оставшимися продуктами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong