Салат с сыром и яблоками

Декабрь 28th, 2011 admin
Салатик
Состав салата
  Ветчина говяжая 0.39 КГ.  Молодой горошек отваренный – 255 грамм

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 1.5 шт

  Огурцы засоленные 3 шт.

  Помидорки соленые 0.29 кило

  Капуста ранняя свежая – 0.25 кило

  Лучок зеленый свежий – 3.5 шт.

  Рыба масляная рыба отварная или сазан 190 граммов

  Дополнение — клюква – 340 ГР

  Фрукты: рябина — 0.27 КГ.

  Сыр маруай – 210 ГР.

  Салат латук — 250 гр

  Мясо кальмара тушёное – 0.44 КГ.
Способ приготовления
Помидоры и лук хорошо вымойте, кроме того у всех овощей необходимо убрать кожуру. И после беремся за шинковку. Душицу очень крупно нарубить частями разной формы а орехи и перец потереть на очень крупной терке. Последние составные части порубить мелко. Мясо, рыбу и грибы промойте в горячей водичке, высушите и потушите в подсоленной воде, далее разрежьте на кусочки.

Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду на которую раскладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки складываем помидор порезанный соломкой.
Далее мясо и грибы складываем на глубокий салатник сразу. А поверх ложим чернику.
Приправка
Салатик мажем майонезом с хреном, добавить яблочный уксус и кориандр. Далее добавляем по вкусу водки.
Подача салата
Подаем наш салат к столу тёплым. При подаче на стол, на тарелки раскладываем листья салата.
Интересно знать
Свежие ягоды перед заморозкой необходимо присывать небольшим количеством сахара, тогда они не теряют свои ценные качества при заморзке.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Время приготовления
153 м.
Уровень
Высокий уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 6403 Руб
Также можете посмотреть
Салатик “сан-рено”
Салат с кус-кусом, черными бобами и зеленым перцем
Рецепт опробовала
Владислава Кабищер
Е-мейл
vyvjwo@au.name
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
4 декабря 2007 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты по авторским рецептам
Метки: , , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики