Свиное филе тушеное 330 граммов Огурцы корнишоны 420 ГР.
Помидоры свежие 8.5 шт.
Кукуруза молодая — 4 ст.л.
Капуста поздняя кисла – 2 шт.
Лук перо припущенный – 290 граммов
Сыр пекорино сардо – 0.5 кг.
Салат свежий разноцветный — 0.21 кило
Рис круглозёрный припущенный — 11 л.
Приготовление
Картошку и помидоры тщательно вымойте, потом у продуктов необходимо убрать кожицу. И только после этого приступаем к их нарезке. Рыбу и морковь очень мелко нашинковать брусками и зелень и перец растереть. Оставшиеся части салата разделить произвольно. Куриное мясо и капусту обмойте в горячей водичке, высушите и обварите в сладкой воде, и после чего разделите кусочками.
Расфасовка
Заранее подготавливаем посуду или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами артишок с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладем артишок нарезанный тонкими ломтиками.
После чего овощи уложить на глубокую посуду вместе. А поверх разложить кинзу и укроп.
Приправка салата
Готовый салатик приправляем маслом с зеленью, добавить бальзамический столовый уксус и арахис. Потом добавляем чайную ложку йогурта.
Подача
Подаём салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на тарелки раскладываем дольки мандарина.
Дополнительно
Лучшая пасочница для творожной пасхи – деревянная разборная.