Салатик “Ангола”

Рецепт салата
Состав
  Ветчина куриная 0.27 килогрмма  Огурцы из бочки 450 грамм

  Помидорки ”бычье сердце” 3 шт

  Морковь запечённая молодая – 310 ГР.

  Лук острый свежий – 0.26 килогрмма

  Опята засоленные – 0.21 кило

  Маслины и оливки маринованные – 30 граммов

  Рыба севрюга тушеная или таймень 0.1 КГ

  Дополнительно — кунжут – 270 граммов

  Сыр фрешино – 0.25 КГ

  Салат свежий латук — 390 гр

  Рис жасмин приготовленный — 1 ст.

Приготовление
Картофель и помидоры вымойте и высушите, после чего компоненты необходимо хорошо почистить. А после начинаем резать. Хрен и огурцы мелко нарубить брусками а зелень и баклажан потереть на средней тёрке. Оставшиеся составные части натереть как угодно. Филе обмойте в проточной водичке, вытрите и потушите в кукурузном масле, и после чего пропустите через мясорубку и разложите рядом с остальными ингредиентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат “венок”

Вкусный салат
Список составляющих для салата
  Мясо копченое сушёное 340 ГР  Зеленый горошек свежий – 4 банки

  Яйцо жареное – 2 шт

  Огурцы из рассола 500 гр.

  Помидоры спелые 100 ГР.

  Морковка печёная длинная – 2.5 шт

  Картошка молодая маленькая – 0.4 килогрмма

  Маслины и оливки маринованные – 1/2 баночки

  Рыба сайда замороженная или угорь 0.21 кг

  Дополнение — фасоль – 0.15 кг.

  Сыр натура – 400 граммов

  Салат разноцветный — 450 граммов

Приготовление
Помидоры, огурцы и зелень хорошо помойте, потом надо очистить мидии. А после приступаем к резке. Щавель мелко нарезать кусочками и зелень и каперсы мелко нарезать. Остальные компоненты порезать мелко. Птичье мясо и капусту помойте в холодной воде, вытрите и потушите в маринаде, потом нарежьте ломтиками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат “Норвегия”

Вкусный салат
Список продуктов
  Куриное филе запечённое 0.3 килогрмма  Молодой горошек свежий – 415 грамм

  Огурчики очень маленькие 500 граммов

  Помидорки консервированные 2.5 шт.

  Кукуруза молодая — 4 банки

  Морковь вареная толстая – 190 ГР.

  Маслята сухие – 2 шт

  Маслины и оливки без косточки – 1/2 баночки

  Дополнение — артишоки – 350 гр

  Фрукты: брусника — 220 ГР.

  Сыр мягкий – 410 ГР.

  Салат свежий разноцветный — 0.45 кг.

Приготовление
Рыбу и маслины вымойте, затем ингредиенты надо хорошо почистить. И потом приступаем к шинковке. Морковь и крабовые палочки очень мелко нарубить частями разной формы а свежую зелень потереть на средней терке. Все остальные компоненты измельчить любыми очень крупными кусочками и порубить в эл. комбайне Mystery. Печень промойте в горячей воде, протрите салфеткой и побланшируйте в сливочном масле, потом пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с остальными частями.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат Разносол

Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Мясо баранье солёное 200 граммов  Зеленый горошек отваренный – 2 банки

  Огурчики засоленные 8 шт

  Помидорки разноцветные 0.25 килогрмма

  Сладкая кукуруза сваренная — 2 л.

  Маслины из банки – 1-1/3 банки

  Дополнение — желе – 90 гр

  Фрукты: рябина домашняя — 0.26 КГ.

  Сыр плавленый – 250 ГР

  Орехи кокосовые соленые — 2 стакана

  Салат свежий латук — 480 граммов

Приготовление
Рыбу и зелень хорошо обмойте, потом составляющие надо хорошо почистить. И только после этого приступаем к их шинковке. Мясо и овощи очень мелко нарубить ломтиками и орешки растереть. Все остальные продукты натереть в произвольном порядке. Куриное филе и грибы вымойте в холодной воде, высушите и пробланшируйте в соленой воде, далее порежьте кубиками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат “большой Джонни”

Салат
Составляющие салата
  Ветчина куриная 220 ГР  Огурцы маринованные 0.38 килогрмма

  Помидорчики сливки 370 ГР.

  Кукуруза молодая — 2 банки

  Капуста пекинская маринованная – 6 шт

  Маслины с косточкой – 29 шт

  Сыр качкаваль – 210 ГР

  Орехи арахис солёные — 25 гр.

  Салат свежий цветной — 250 граммов

Приготовление
Картофель обмойте, после этого нужно болгарский перец разрезать пополам. И после беремся за резку. Мясо и овощи очень крупно нарубить частями разной формы а морскую капусту мелко нарезать. Последние составляющие разделить любыми большими ломтиками и порубить в электрошинковке Kenwood. Птичье мясо и огурцы промойте в проточной водичке, высушите и отварите в кисло-солёной водичке, и после чего разделите на ломтики.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат “черный принц”

Салат
Состав
  Кроличье филе отварное 290 гр  Огурцы квашенные 0.32 килогрмма

  Помидорки консервированные 0.28 КГ

  Капуста пекинская тушеная – 7 шт

  Лучок крупный припущенный – 0.39 кг.

  Маслины и оливки с косточкой – 1-1/4 банки

  Дополнение — макароны – 0.22 КГ

  Сыр рокфор – 0.43 КГ

  Орехи кола обжаренные — 10 ст

  Салат свежий зеленый — 0.22 КГ.

  Мидии отварные – 0.41 кг.

Способ приготовления
Все ингредиенты хорошо вымойте, далее у всех овощей нужно очистить кожуру. А после этого начинаем их шинковать. Капусту очень крупно порезать кубиками и орехи и перец измельчить. Остальные части салата разрезать произвольно. Куриное филе и морковь обмойте в проточной водичке, вытрите и обварите в соусе, и после чего пропустите через комбайн и выложите вместе с оставшимися частями.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салатик “Гвинея”

Салатик
Составляющие салата
  Колбаса куриная 0.3 КГ  Яйцо варёное – 9.5 шт

  Огурчики засолённые 9.5 шт

  Помидорчики черный принц 0.5 шт.

  Сладкая кукуруза десертная — 3 банки

  Капуста брюссельская тушеная – 250 грамм

  Морковка вареная короткая – 3 шт.

  Маслины консервированные – 30 шт.

  Фрукты: локва — 7.5 шт

  Сыр копчёный – 0.29 килогрмма

  Салат свежий разноцветный — 0.2 кило

  Рис японский припущенный — 85 граммов

Приготовление
Грибы и огурцы тщательно обмойте, кроме этого у всех составляющих рекомендуется снять кожицу. И потом начинаем резать. Свеклу и укроп крупно нашинковать ломтиками и базилик и перец измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты порезать немелко. Птичье мясо и рыбу помойте в кипяченой воде, протрите одноразовой салфеткой и пробланшируйте в кисло-соленой водичке, далее пропустите через блендер и выложите вместе с подготовленными овощами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат Полянка с шампиньонами

Салатик
Составляющие салата
  Свиное филе вареное 280 ГР.  Молодой горошек сырой – 5 л

  Огурчики из банки 500 грамм

  Помидорчики черный принц 0.35 КГ.

  Кукуруза консервированная — 3 банки

  Капуста китайская тушеная – 60 гр

  Картошка отварная крупная – 9 шт.

  Оливки маринованные – 185 гр

  Рыба крымский усач копчёная или язь 480 ГР

  Дополнительно — морская капуста – 0.44 кг

  Фрукты: арбуз — 470 граммов

  Сыр рокфор – 260 граммов

  Салат кочанный — 450 граммов

Порядок приготовления
Рыбу и помидоры помойте, дальше у ингредиентов необходимо удалить кожицу. А только после этого начинаем их шинковать. Рыбу и морковь очень крупно накрошить кубиками и чеснок, базилик и др.зелень измельчить в блендере. Остальные продукты порубить мелко. Куриное филе и картофель промойте в кипячёной воде, протрите полотенцем и обварите в маринаде, после чего пропустите через комбайн и распределите вместе с остальными продуктами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салатик “Индонезия”

Вкусный салат
Продукты
  Колбаса копченая 0.47 КГ.  Горошек консервированный – 415 грамм

  Огурцы соленые 4 шт

  Помидоры небольшие 70 граммов

  Лук перьевой припущенный – 140 гр.

  Маслята отварные – 0.21 кг.

  Маслины и оливки с косточкой – 195 гр

  Дополнительно — перец сладкий – 0.44 кило

  Сыр бакштейн – 270 гр

  Салат свежий кочанный — 0.29 килограммов

  Рис въетнамский тушёный — 2.5 стакана

Способ приготовления
Картошку и помидоры обмойте, потом компоненты нужно хорошо почистить. А потом приступаем к нарезке. Щавель мелко нарезать кубиками и кружочками а артишок мелко нашинковать. Оставшиеся составные части нарезать произвольно. Свиное мясо и фрукты помойте в кипяченой водичке, вытрите и потушите в арахисовом масле, далее пропустите через комбайн и смешайте рядом с остальными компонентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Детский салат

Рецепт салата
Список продуктов
  Вареная телячья корейка 0.23 КГ  Куриное яйцо варёное – 3.5 шт.

  Огурцы корнишоны 260 граммов

  Помидоры мелкие 7 шт

  Кукуруза варенная — 5 банок

  Морковка запечённая молодая – 410 ГР.

  Картошка печёная большая – 0.2 кило

  Маслята свежие – 150 ГР.

  Маслины консервированные – 85 граммов

  Сыр аппенеллер – 0.34 кг

  Салат свежий цветной — 0.23 кг

  Кальмары тушёные – 0.39 кг

  Рис очищенный припущенный — 325 грамм

Способ приготовления
Листья салата, лук хорошо обмойте, после этого нужно сделать филе из курицы. А далее приступаем к шинковке. Чеснок и сыр крупно нашинковать разновеликими кусочками и орехи и мяту растереть. Оставшиеся составляющие порубить немелко. филе промойте в проточной водичке, протрите полотенцем и обжарьте в арахисовом масле, далее разделите соломкой.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong