Салат Чудо-лето

Салатик
Продукты для приготовления
  Мясо птицы обжаренное 0.27 кг.  Молодой горошек консервированный – 17 ст

  Огурцы засолённые 8.5 шт.

  Помидорки свежие 3.5 шт

  Капуста пекинская тушеная – 420 ГР.

  Морковь пассированная молодая – 500 гр.

  Картошка вареная мелкая – 7 шт.

  Лук репчатый пассированный – 0.29 кг

  Лесные грибы маринованные – 9.5 шт.

  Маслины и оливки без косточки – 1.5 банки

  Сыр пошехонский – 0.25 КГ.

  Салат кочанный — 160 ГР.

Порядок приготовления
Рыбу и орехи вымойте и высушите, затем можно сельдь очистить от костей. А далее беремся за нарезку. Чеснок и сыр крупно накрошить неправильной формы и орешки измельчить в блендере. Все остальные компоненты нарезать как угодно. Птичье мясо и грибы вымойте в кипячёной воде, высушите и потушите в маринаде, далее пропустите через мясорубку и распределите рядом с всеми компонентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салатик “Швейцария”

Салатик
Составляющие
  Ветчина мясная 90 грамм  Огурцы соленые 330 гр.  Помидорки спелые 0.25 КГ.

  Капуста брокколи засоленная – 9 шт.

  Морковь свежая большая – 0.25 кило

  Маслины и оливки без косточки – 45 граммов

  Фрукты: черешня — 0.42 кг

  Сыр ларзак – 450 грамм

  Орешки фундук сладки — 2.5 стакана

  Салат свежий цветной — 0.45 килогрмма

Способ приготовления
Помидоры и орешки тщательно обдайте водой, после чего у всех овощей можно удалить ненужные части. И после этого беремся за резку. Колбасу и морковь мелко порезать брусочками и орехи и перец натереть на средней тёрке. Остальные продукты измельчить мелко. Куриное мясо и грибы промойте в холодной воде, вытрите и сварите в соленой водичке, после чего пропустите через комбайн и положите рядом с всеми компонентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат с пшеничной крупой

Рецепт салата
Необходимые продукты для приготовления
  Куриное филе запечённое 350 гр  Горошек свежий – 3 ст.

  Перепелиное яйцо варёное – 1 шт.

  Огурцы засоленные 5.5 шт

  Помидорки сливки 160 гр.

  Капуста кольраби припущенная – 7 шт

  Морковь печеная молодая – 9.5 шт

  Лук зеленый припущенный – 0.33 кг.

  Дополнение — артишоки – 0.41 кг

  Сыр аседа – 0.32 КГ

  Орехи кунжутные обжаренные — 11 ст.

  Салат зеленый — 260 гр

  Раковые шейки жареные – 350 гр

  Рис японский тушёный — 0.5 ст.

Приготовление
Помидоры и орешки обмойте, после этого компоненты надо почистить. И только после этого начинаем их резать. Баклажаны мелко порезать кусочками и свежую зелень мелко нарубить. Остальные компоненты разрезать произвольно. Мясо и грибы промойте в кипяченой воде, высушите и протушите в арахисовом масле, потом пропустите через комбайн и уложите вместе с оставшимися овощами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат из краснокочанной капусты с грибами

Салатик
Продукты
  Ветчина соевая 370 граммов  Огурчики свежие 0.29 килограммов

  Помидоры красные 8.5 шт.

  Кукуруза сваренная — 5 банок

  Морковь свежая маленькая – 70 гр.

  Картошка молодая большая – 0.2 килогрмма

  Боровики сушеные – 5 шт

  Рыба треска варёная или таймень 150 ГР.

  Фрукты: вишня — 0.46 КГ

  Сыр голландский – 0.29 кг

  Орешки бразильские высушенные — 205 гр.

  Салат зеленый — 470 ГР.

  Рис васмати приготовленный — 18 ст

Приготовление
Картошку и помидоры хорошо обмойте, дальше у всего нужно снять кожицу. И потом приступаем к их нарезке. Колбасу и морковь очень мелко нарезать кусочками и кабачки и зелень измельчить в блендере. Оставшиеся части салата измельчить в произвольном порядке. Все мясные составляющие вымойте в кипячёной воде, обсушите и протушите в сливочном масле, после чего пропустите через комбайн и смешайте рядом с другими овощами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат новогодний с курицей и абрикосами

Салатик
Составляющие
  Ветчина свиная 230 граммов  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 1 шт

  Огурцы засолённые 0.2 кило

  Помидорки красные 0.28 кило

  Капуста брокколи припущенная – 0.31 кг.

  Морковка сырая маленькая – 0.37 кг.

  Картошка в мундирах крупная – 4.5 шт.

  Лучок крупный сырой – 6.5 шт

  Грибы сушёные – 0.05 килограммов

  Оливки консервированные – 30 шт

  Сыр остеркорн – 0.25 килогрмма

  Салат зеленый — 0.46 кг

  Кальмары отварные – 0.4 кг

  Рис японский отваренный — 2.5 стакана

Порядок приготовления
Картошку и помидоры тщательно обдайте водой, после чего всё необходимо хорошо почистить. И потом приступаем к нарезке. Свеклу и укроп крупно порезать неправильной формы и орешки измельчить в блендере. Все остальные составные части натереть как угодно. Утиное или гусиное мясо промойте в кипячёной водичке, протрите полотенцем и потушите в растительном и сливочном масле, после чего нарежьте ломтиками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат из живучки ползучей

Вкусный салат
Продукты для салата
  Ветчина свиная 0.29 килогрмма  Огурчики очень маленькие 4 шт.

  Помидорчики большие 6 шт

  Морковка запечённая желтая – 0.1 КГ

  Лук острый свежий – 2 шт.

  Подосиновики обжаренные – 240 ГР.

  Рыба русский осётр замороженная или густера 80 ГР

  Фрукты: черноплодная рябина — 430 гр.

  Сыр стилтон – 0.32 кг

  Салат свежий разноцветный — 220 гр

  Раковые шейки тушеные – 0.5 кг.

Приготовление
Помидоры и лук тщательно обмойте, затем у овощей необходимо очистить кожуру. И далее приступаем к их нарезке. Базилик крупно нарезать кусочками а орехи измельчить в блендере. Все остальные ингредиенты разломить мелко. Рыбное филе и перец промойте в холодной воде, протрите одноразовой салфеткой и потушите в кисло-солёной воде, далее пропустите через комбайн и уложите рядом с остальными компонентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат с тыквой

Вкусный салат
Необходимые продукты
  Колбаса подвяленная 0.1 килогрмма  Горошек консервированный – 3 банки

  Перепелиное яйцо жареное – 8.5 шт

  Огурцы очень маленькие 6.5 шт

  Помидорки мелкие 5.5 шт

  Кукуруза десертная — 3 банки

  Капуста китайская припущенная – 3 шт.

  Маслины консервированные – 135 гр

  Дополнительно — клюква – 0.2 кг.

  Сыр грюйер – 0.1 КГ.

  Орешки макадамия высушенные — 75 гр.

  Салат свежий разноцветный — 210 ГР

  Кальмары свежие – 0.38 кило

Порядок приготовления
Картошку хорошо обмойте, после чего все составляющие необходимо хорошо почистить. А после этого приступаем к их шинковке. Ветчину и сыр крупно нарубить кусочками а кабачки и зелень растереть. Все остальные продукты разделить мелко. Рыбу промойте в чистой воде, обсушите и побланшируйте в соевым масле, потом разделите на кусочки.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат-коктейль виноградный

Салатик
Продукты для приготовления
  Баранье филе запеченное 210 гр.  Молодой горошек отваренный – 4 л.

  Куриное яйцо жареное – 1/2 шт.

  Огурцы квашенные 180 гр.

  Помидоры разноцветные 6.5 шт.

  Сладкая кукуруза десертная — 5 банок

  Капуста поздняя квашеная – 320 ГР.

  Морковка запеченная молодая – 0.32 КГ

  Картошка пассированная крупная – 7.5 шт.

  Лучок зелёный пассированный – 60 гр

  Боровики отварные – 460 ГР

  Рыба лещ замороженная или осётр 110 гр

  Фрукты: черешня, виноград — 130 ГР.

  Сыр сент-Агюр – 0.24 кг

  Салат зеленый — 220 ГР

  Коктейль из морепродуктов обжаренное – 150 ГР.

  Рис васмати подваренный — 17 л

Способ приготовления
Рыбу и картофель тщательно обдайте водой, кроме того необходимо мясо курицы отделить от костей. А потом беремся за шинковку. Только рыбу и морковь очень мелко нарубить разновеликими кусочками и свежую зелень натереть на очень крупной терке. Остальные компоненты разделить мелко. Утиное мясо и шампиньоны помойте в кипяченой воде, протрите одноразовой салфеткой и побланшируйте в тыквенном масле, и после чего пропустите через комбайн и разложите рядом с остальными частями.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Украинский салатик

Салат
Составляющие салата
  Обжаренная телячья корейка 390 гр  Огурцы малосольные 0.21 КГ.

  Помидорчики красные 3 шт.

  Кукуруза сваренная — 5 банок

  Капуста брюссельская маринованная – 9.5 шт

  Морковка припущенная ярко-оранжевая – 5.5 шт

  Картошка целая маленькая – 0.46 КГ.

  Лучок зеленый свежий – 4 шт.

  Фрукты: груша — 60 гр.

  Сыр аседа – 0.48 КГ

  Орешки арахис сушеные — 9 л

  Салат цветной — 0.5 килограммов

  Устрицы обжаренные – 0.38 кг.

  Рис бурый подваренный — 470 гр.

Приготовление
Картошку и помидоры вымойте горячей водой, кроме того надо удалить сердцевину у перца. И потом начинаем шинковать. Патиссоны очень крупно нарезать колечками и морскую капусту мелко нарезать. Все остальные составляющие разделить как угодно. Птичье мясо и картофель обмойте в проточной воде, вытрите и обварите в маринаде, далее пропустите через комбайн и уложите вместе с другими компонентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Венский салатик

Салатик
Список ингредиентов
  Мясо свежее сушеное 420 граммов  Огурцы очень маленькие 0.24 кило

  Помидоры спелые 6 шт.

  Морковка сырая крупная – 5 шт.

  Сыр нешатель – 0.05 КГ

  Салат разноцветный — 0.38 КГ

  Рис дикий припущенный — 90 грамм

Способ приготовления
Картошку вымойте и высушите, затем можно мидии и креветки очистить. И после приступаем к их шинковке. Артишок и помидоры очень мелко накрошить брусками и базилик и перец измельчить в блендере. Все остальные ингредиенты разрезать мелко. Мясо и грибы обмойте в проточной воде, протрите полотенцем и протушите в растительном масле, после чего пропустите через комбайн и уложите рядом с оставшимися частями.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong