Салатик “нескучный сад”

Рецепт салата
Необходимые продукты для приготовления
  Ветчина свиная 0.36 КГ.  Молодой горошек отваренный – 365 граммов

  Огурчики засоленные 0.39 кило

  Помидоры черный принц 0.47 килогрмма

  Морковь припущенная тонкая – 0.2 кг.

  Картошка тушеная мелкая – 350 грамм

  Опята тушёные – 6 шт

  Маслины и оливки без косточки – 2 банки

  Сыр чанах – 0.37 кг

  Орехи кешью сушёные — 2.5 стакана

  Салат свежий кочанный — 350 гр.

  Мясо омара запечённое – 0.39 кг

Приготовление
Грибы и огурцы хорошо помойте, кроме этого нужно удалить сердцевину у перца. А после этого приступаем к их нарезке. Колбасу крупно нашинковать брусками а орехи и перец измельчить в блендере. Все остальные компоненты порубить мелко. Рыбное мясо и помидоры вымойте в кипяченой водичке, обсушите и обжарьте в кедровом масле, потом пропустите через мясорубку и уложите вместе с остальными овощами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат с бужениной

Салатик
Ингредиенты для салата
  Ветчина говяжая 180 гр.  Огурчики очень большие 0.45 кг

  Помидоры очень мелкие 450 грамм

  Капуста пекинская отваренная – 0.45 кг.

  Морковка варёная желтая – 0.075 килогрмма

  Вешенки обыкновенные сушёные – 0.44 кг.

  Дополнительно — кабачки – 0.48 КГ.

  Фрукты: бузина — 290 гр.

  Сыр лайоль – 0.24 КГ

  Орехи кола сушёные — 1 ст.

  Салат латук — 0.23 кг.

  Мидии запечённые – 80 гр.

  Рис жасмин припущенный — 13 л.

Способ приготовления
Огурцы и картошку вымойте холодной водой, после этого у составляющих рекомендуется убрать кожицу. И потом приступаем к их шинковке. Мясо мелко нарезать кольцами а зелень и баклажан натереть на очень мелкой терке. Все остальные составные части порезать как угодно. Куриное филе и крабовые палочки помойте в кипяченой водичке, вытрите и потушите в соевым масле, потом нарежьте ломтиками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салатик “Австрия”

Вкусный салат
Состав салата
  Мясо говяжее сушёное 0.28 КГ  Зеленый горошек свежий – 9 ст.л.

  Куриное яйцо варёное – 6.5 шт.

  Огурцы малосольные 0.36 кг

  Помидорки жёлтые 8 шт.

  Капуста брюссельская засоленная – 4 шт.

  Картошка в мундирах большая – 8 шт

  Боровики солёные – 190 гр.

  Оливки целые половинки – 1.5 банки

  Рыба сёмга копченая или жерех 0.3 кило

  Дополнительно — каперсы – 80 гр.

  Фрукты: боярышник — 0.28 кг.

  Сыр шропшир Блю – 180 ГР.

  Орешки кедровые сушёные — 11 ст.л.

  Салат разноцветный — 0.32 КГ

  Устрицы запеченные – 370 гр

  Рис круглозёрный припущенный — 475 гр.

Порядок приготовления
Овощи хорошо обмойте, после этого нужно лук подготовить к нарезке. А после этого приступаем к шинковке. Колбасу и морковь мелко нарезать кубиками и кружочками а орехи и мяту растолочь в ступке. Оставшиеся компоненты порезать мелко. Мясо, рыбу и грибы обмойте в проточной воде, протрите марлевой салфеткой и побланшируйте в арахисовом масле, потом пропустите через комбайн и уложите все вместе с всеми частями.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Африканский салатик

Вкусный салат
Состав салата
  Подвяленная свиная корейка 0.42 КГ.  Огурцы жёлтые 4.5 шт.

  Помидорчики консервированные 0.22 КГ.

  Картошка пассированная мелкая – 10 шт.

  Оливки из банки – 5 шт

  Сыр чайный – 140 ГР.

  Салат свежий разноцветный — 0.2 килограммов

  Мясо кальмара отварное – 0.23 килограммов

  Рис жасмин тушёный — 270 гр.

Приготовление
Помидоры и орешки хорошо вымойте, после этого все овощи необходимо очистить. А потом начинаем их резать. Латук мелко нашинковать ломтиками и петрушку и авокадо растереть. Оставшиеся компоненты разломить как угодно. Птичье мясо и рыбное мясо промойте в кипяченой воде, протрите одноразовой салфеткой и сварите в сладкой воде, и после чего нарежьте на части.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат “Сенегал”

Салатик
Необходимые продукты для салата
  Баранье филе жареное 0.25 КГ.  Зеленый горошек свежий – 2 банки

  Огурчики из рассола 5.5 шт.

  Помидорки очень маленькие 290 ГР.

  Кукуруза сваренная — 14 л

  Капуста поздняя тушеная – 0.38 кило

  Лучок не острый припущенный – 0.5 шт.

  Рыба горбуша охлажденная или пангасиус 0.21 кило

  Дополнение — изюм – 0.26 кг

  Сыр иллерталёр – 160 гр

  Салат свежий рукола — 60 граммов

  Коктейль из морепродуктов тушёное – 0.41 кг.

Приготовление
Рыбу и картофель хорошо вымойте, далее все продукты нужно очистить. И далее беремся за шинковку. Капусту очень мелко нашинковать кубиками и кружочками а свежую зелень измельчить в блендере. Последние составляющие нарезать как угодно. Рыбное филе и помидоры обмойте в горячей водичке, обсушите и потомите в арахисовом масле, далее пропустите через мясорубку и уложите рядом с оставшимися ингредиентами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат из одуванчика

Рецепт салата
Список продуктов
  Ветчина мясная 0.5 кило  Горошек сырой – 4 банки

  Огурчики очень большие 0.45 килогрмма

  Помидорчики большие 0.33 кг.

  Кукуруза свежая — 65 граммов

  Капуста обыкновенная маринованная – 0.32 КГ.

  Картошка целая маленькая – 0.49 кило

  Лук не острый пассированный – 5.5 шт

  Белые грибы сушеные – 6.5 шт

  Оливки маринованные – 1.5 банки

  Рыба амурский осетр охлаждённая или аргентина 0.41 килогрмма

  Дополнение — фасоль – 70 ГР

  Сыр шропшир Блю – 0.35 КГ

  Орешки кедровые подсушенные — 3 ст.

  Салат разноцветный — 0.5 килогрмма

Способ приготовления
Рыбу и маслины хорошо обмойте, затем надо снять кожицу у помидоров. А далее приступаем к их шинковке. Петрушку крупно накрошить кубиками и кружочками а базилик и перец измельчить в блендере. Остальные продукты разломить в произвольном порядке. Птичье мясо и рыбное мясо обмойте в кипяченой водичке, обсушите и пробланшируйте в подсоленной водичке, и после чего нарежьте квадратиками.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат “патриот”

Салатик
Состав
  Индюшиное филе запечённое 0.37 КГ  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 7.5 шт.  Огурцы засолённые 370 гр

  Помидорки крупные 370 ГР

  Сладкая кукуруза свежая — 16 ст.л.

  Капуста скороспелая квашеная – 100 граммов

  Морковка варёная большая – 10 шт

  Картошка отварная крупная – 10 шт

  Подосиновики сушёные – 290 гр

  Маслины с косточкой – 200 гр

  Сыр асиаго – 0.1 кг.

  Орешки пекан сушёные — 355 грамм

  Салат кочанный — 390 ГР.

  Мясо омара тушёное – 380 ГР

  Рис очищенный приготовленный — 55 гр.

Приготовление
Рыбу и зелень хорошо обмойте, после чего необходимо очистить лук и морковь. А после этого приступаем к их шинковке. Базилик мелко порезать ломтиками и авокадо и мяту измельчить в блендере. Последние продукты разделить в произвольном порядке. Картофель и мясо вымойте в горячей водичке, обсушите и побланшируйте в тыквенном масле, далее пропустите через блендер и положите рядом с остальными продуктами.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Французский салатик

Рецепт салата
Состав салата
  Баранье филе жареное 120 гр  Яйцо страуса отварное – 10 шт

  Огурцы засоленные 6.5 шт

  Помидоры небольшие 0.25 КГ

  Сладкая кукуруза молодая — 365 гр.

  Капуста скороспелая квашеная – 300 граммов

  Картошка пассированная мелкая – 5 шт

  Лучок мелкий пассированный – 5.5 шт

  Вешенки обыкновенные обжаренные – 0.45 КГ

  Сыр тильзитер – 180 грамм

  Салат зеленый — 280 гр.

Способ приготовления
Капусту и зелень хорошо вымойте, потом у всего нужно оторвать кожуру. И после начинаем их шинковать. Зелень крупно нашинковать неправильной формы и артишок измельчить в блендере. Все остальные части салата порезать произвольно. Птичье мясо и фрукты вымойте в горячей водичке, обсушите и пробланшируйте в подсоленной водичке, после чего пропустите через мясорубку и разложите рядом с подготовленными частями.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Смоленский салатик

Вкусный салат
Состав
  Ветчина говяжая 500 ГР  Огурцы желтые 350 ГР.

  Помидоры сливки 0.33 кг

  Кукуруза сваренная — 3 банки

  Капуста брюссельская припущенная – 6 шт.

  Лук не острый пассированный – 70 ГР

  Маслины и оливки консервированные – 140 гр

  Фрукты: мушмула — 0.37 килограммов

  Сыр регато – 0.31 кило

  Орешки кешью соленые — 14 л.

  Салат рукола — 0.39 КГ.

Приготовление
Помидоры и орешки хорошо вымойте, потом все продукты нужно почистить. И далее начинаем их шинковать. Тыкву очень крупно нарубить кусочками и орехи и перец натереть на очень крупной терке. Остальные составляющие порубить немелко. Телячье филе и рыбное мясо промойте в холодной водичке, вытрите и потушите в растительном и сливочном масле, после чего порежьте соломкой.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Салат “Сьерра-Леоне”

Салатик
Список продуктов
  Свиное филе тушеное 170 граммов  Зеленый горошек сырой – 6 ст.л.

  Перепелиное яйцо жареное – 5.5 шт

  Огурчики жёлтые 430 гр.

  Помидорчики чёрный принц 0.3 кг.

  Морковь запеченная короткая – 5 шт.

  Рыба сахалинский осётр тушёная или пангасиус 0.43 КГ

  Фрукты: черная смородина — 7.5 шт.

  Сыр качкаваль – 130 грамм

  Орешки кокосовые сладки — 14 ст.л.

  Салат рукола — 60 гр

  Рис дикий припущенный — 2.5 стакана

Порядок приготовления
Грибы и картошку обдайте кипятком, затем надо мясо курицы отделить от костей. И после начинаем их шинковать. Свежие овощи очень крупно нарубить кубиками и кружочками и орехи и перец растолочь в ступке. Все остальные ингредиенты измельчить как угодно. Свиное мясо и помидоры помойте в чистой водичке, обсушите и потушите в подсолнечном масле, далее порежьте на части.

Подробнее »

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong