Салат из мидий с рисом

Вкусный салат
Ингредиенты
  Колбаса варёная 0.28 кг  Молодой горошек отваренный – 6 ст.л.

  Куриное яйцо вареное – 4.5 шт.

  Огурцы засолённые 6 шт

  Помидоры зелёные 9 шт

  Лучок батун сырой – 4.5 шт

  Лесные грибы консервированные – 70 ГР

  Маслины и оливки без косточки – 130 гр

  Рыба сибирский осётр пассированная или подуст 0.41 кило

  Дополнительно — изюм – 400 ГР

  Фрукты: шиповник — 8 шт

  Сыр мондзеер – 440 гр

  Салат латук — 0.24 кило

Порядок приготовления
Огурцы и помидоры тщательно вымойте, после чего необходимо огурец порезать на четыре части. И далее беремся за резку. Артишок и помидоры мелко нашинковать кубиками и кружочками а базилик и петрушку измельчить в блендере. Остальные составные части разделить крупно. Сушёные грибы вымойте в кипячёной воде, высушите и протушите в рапсовом масле, далее разделите квадратиками.

Расфасовка
Заранее подготавливаем посуду или иную посуду в которую раскладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем ананас порезанный дольками.
После чего лук, чеснок и мясо сложить на высокую салатницу кучкой. А на верх положить ягоды винограда.
Приправка салата
Готовый салат смазываем кетчупом и майонезом, добавить винный уксус и шафран. Далее добавляем немного сухого вина.
Подача
Подносим салат к столу замороженным. После приготовления на посуду укладываем веточки петрушки.
Дополнение
Ко всем видам салатиков надо подавать вилку, ложку, щипцы и лопаточку.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время
2.6 ч.
Уровень
Супер простой
Цена продуктов
~ 3381 р.
Советуем посмотреть
Простой салатик
Салат Лукошко
Рецепт от
Евгения Иббатулина
Е-мейл
ruwusj4@mi.biz
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
27 февраля 2011 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply