Салат Воздушный поцелуй

Февраль 2nd, 2012

admin

Ингредиенты для салата

Подкопченная говяжья корейка 140 ГР.

Молодой горошек отваренный – 5 банок

Огурцы переспелые 0.15 кг

Помидорчики солёные 8 шт.

Боровики солёные – 2.5 шт

Дополнение — ананас – 160 ГР.

Фрукты: крыжовник — 0.2 килограммов

Сыр чечил – 70 граммов

Салат цветной — 0.26 килограммов

Кальмары соленые – 0.15 килограммов

Способ приготовления

Огурцы и орехи вымойте кипящей водой, после этого можно оторвать листья салата. И далее начинаем резать. Чабер мелко нашинковать кусочками и чеснок и перец растереть. Последние части салата разрезать произвольно. птичье мясо промойте в кипячёной водичке, вытрите и обварите в соусе, после чего нарежьте на части.

Расфасовка

Заранее готовим тарелку или другую посуду на которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем лук нарезанный соломкой.
Далее овощи и рыбу положить на стеклянную посуду раздельно. И сверху уложить сладкую кукурузу.

Заправка

Салат заправить подсолнечным маслом, добавить уксус и арахис. Далее добавляем чайную ложку коньяка.

Подача салата

Подносим наш салат на стол подогретым в электрической печи. Перед подачей на тарелки укладываем веточки мяты.

Дополнение

Творог для пасхи нельзя делать через мясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через ситце – он будет воздушным и сухим.

Рецепт категории

Салаты повседневные

Приготовление

174 мин.

Сложность

Может приготовить профессионал

Стоимость продуктов

~ 7079 Р

Также можете посмотреть

Задунайский салат
Салат из сельдерея с яблоками

Рецепт придумала

Саломея Бабаджанянц