Салат “Непал”

Салат
Список составляющих для салата
  Ветчина свиная 0.15 кг  Горошек свежий – 310 гр.

  Яйцо страуса вареное – 8 шт.

  Огурчики из бочки 0.41 килограммов

  Помидорки чёрный принц 0.31 килогрмма

  Сладкая кукуруза молодая — 11 л.

  Капуста савойская отваренная – 4 шт

  Морковь печёная большая – 320 граммов

  Лучок молодой пассированный – 4.5 шт

  Подберёзовики консервированные – 350 гр.

  Маслины с косточкой – 1/4 баночки

  Дополнение — лепестки лотоса – 420 ГР.

  Сыр пелардон – 0.39 кг

  Орехи кунжутные подсушенные — 290 граммов

  Салат свежий рукола — 410 гр.

  Коктейль из морепродуктов маринованное – 140 грамм

Приготовление
Огурцы, помидоры, морковь помойте, после этого всё надо почистить. А далее приступаем к их нарезке. Тыкву крупно нарезать кольцами и чеснок и перец натереть на очень мелкой тёрке. Последние продукты разломить в произвольном порядке. Все мясные деликатесы вымойте в чистой водичке, высушите и потушите в сладкой воде, потом порубите квадратиками.

Расфасовка
Заранее готовим тарелку или другую посуду на которую кладём нарезанными кольцами банан со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем лук порезанный тонкими ломтиками.
Затем мясо и грибы разложить на высокую салатницу маленькими горками. А поверх выкладываем редис и зелень.
Приправка
Готовый салатик заправляем льняным маслом, добавить уксус и паприку. Затем добавляем чайную ложку сливок.
Подача
Подаем салат к столу тёплым. После приготовления на тарелки кладём веточки петрушки.
Интересно знать
При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к ладошкам.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Приготовление
1.5 часа
Сложность
Средний уровень сложности
Цена продуктов
~ 8164 Руб
Похожие рецепты
Январский салат
Салат Катрин
Автор рецепта
Аполлинария Набатова
Email
hjtyme5@list.info
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтинг
Дата
2 июня 2000 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply