Салат картофельный с морской капустой

Вкусный салат
Список составляющих для салата
  Мясо козье сушёное 50 ГР  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 1 шт.

  Огурцы из бочки 0.32 килограммов

  Помидоры неспелые 320 грамм

  Кукуруза десертная — 265 грамм

  Капуста пекинская припущенная – 0.5 шт

  Морковка отварная маленькая – 0.15 килогрмма

  Картошка вареная большая – 350 гр.

  Рыба лещ тушеная или окунь 0.46 кг

  Дополнение — морская капуста – 250 ГР.

  Фрукты: арбуз — 4 шт

  Сыр брынза – 0.48 КГ

  Орехи фисташки высушенные — 105 грамм

  Салат латук — 260 ГР

Приготовление
Овощи тщательно вымойте, затем у всех продуктов нужно снять кожуру. И потом приступаем к шинковке. Рыбу крупно нарубить разновеликими кусочками а базилик и перец измельчить. Последние продукты порезать любыми тонкими кусочками и разделить в кух. комбайне Vitek. Утиное или гусиное мясо обмойте в холодной водичке, обсушите и потомите в соевым масле, после чего пропустите через блендер и выложите вместе с другими ингредиентами.

Расфасовка
Заранее готовим тарелку или иную посуду на которую кладем листья салата со стороны. А с другой стороны посуды укладываем лук порезанный кубиками.
Затем морковь, картофель, лук и мясо выложить в высокую салатницу не перемешивая. А поверх положить укроп.
Приправка салата
Готовый салат заправить оливковым маслом, добавить яблочный уксус и эстрагон. Затем добавляем чайную ложку водки.
Подача
Подаем приготовленный салат к столу тёплым. Перед подачей на тарелки кладём веточки укропа.
Интересно знать
В процессе приготовления маринадов, приправы нужно класть через 19 мин. после закипания воды.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время на приготовление
180 м.
Уровень
Простой
Общая цена продуктов
~ 4121 руб.
Похожие салаты
Салатик “Ирак”
Салат с креветками и грейпфрутом и авокадо
Рецепт от
Елена Абзаева
@email
boqihy@atrus.tel
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
15 июля 2003 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply