Сказочный салат

Рецепт салата
Необходимые продукты для приготовления
  Мясо баранье солёное 0.45 кг  Горошек сырой – 5 банок

  Куриное яйцо отварное – 5 шт.

  Огурцы жёлтые 0.31 кило

  Помидорчики свежие 480 ГР.

  Кукуруза молодая — 3 банки

  Капуста пекинская припущенная – 340 ГР.

  Картошка тушеная большая – 0.41 килогрмма

  Подберёзовики солёные – 0.37 килограммов

  Маслины маринованные – 1-1/4 банки

  Дополнение — чернослив – 0.2 КГ.

  Сыр чечил – 70 гр

  Салат цветной — 0.34 КГ

  Креветки сырые – 0.33 кг

  Рис диннозёрный приготовленный — 8 л

Приготовление
Грибы и картошку тщательно вымойте, потом необходимо очистить креветки. А далее беремся за шинковку. Мелиссу очень мелко нашинковать кружочками а кабачки и зелень измельчить в блендере. Последние продукты порезать как угодно. Гусиную печень помойте в проточной воде, высушите и отварите в соленой водичке, после чего разрежьте кусочками.

Выкладка
Перед подачей готовим салатник или другую посуду в которую кладём капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем лук порезанный дольками.
Далее овощи и ветчину сложить в глубокую посуду маленькими горками. А сверху разложить кукурузу.
Заправка салата
Салат мажем соусом “Ткемали”, добавить бальзамический столовый уксус и лавр. лист. Потом добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача
Подаем приготовленный салат к столу в индивидуальных розетка. Перед подачей на посуду укладываем веточки смородины.
Дополнительно
Чтобы сырлегче потереть его необходимо немножко подсушить.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время приготовления
171 мин.
Уровень сложности
Доступен для любителей
Цена продуктов
~ 4219 р.
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Филиппины”
Салат китайский
Рецепт создала
Анисья Аврашенко
Electronic mail
buraki5@myrambler.kz
Рейтинг салата
РейтингРейтинг
Число и дата
1 июля 2006
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply