Салат Любовница

Январь 10th, 2012 admin
Рецепт салата
Продукты для салата
  Мясо копченое сырое 70 гр.  Огурцы квашенные 7 шт.

  Помидорчики соленые 0.37 кг.

  Морковь запечённая ярко-оранжевая – 0.27 КГ.

  Маслины маринованные – 1-1/3 банки

  Рыба путассу копчёная или палтус 180 гр.

  Фрукты: красная смородина — 0.4 килограммов

  Сыр канталь – 480 ГР.

  Салат цветной — 0.41 кг.

  Крабовое мясо отварное – 140 грамм
Приготовление
Морковь и огурцы вымойте, дальше у овощей необходимо снять кожицу. И после этого начинаем их резать. Ветчину и сыр крупно нарубить кружочками и орехи растереть. Последние составляющие разрезать произвольно. Мясной фарш помойте в кипяченой воде, протрите марлевой салфеткой и пробланшируйте в соленой водичке, после чего пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с остальными ингредиентами.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем салатник или иную посуду в которую укладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем лук порезанный дольками.
Потом овощи и мясо выложить в глубокую тарелку вперемешку. И на верх уложить укроп.
Заправка салата
Салат сдобряем майонезом с хреном, добавить винный уксус и розмарин. После чего добавляем немного мультивитаминного сока.
Подача салата
Подаем наш салат на стол без хлеба. Перед подачей на тарелки укладываем веточки петрушки.
Полезные советы
Во время приподнимания крышки с кастрюли, чтобы не обжечься паром, рекомендуется, чтобы всегда рядом была прихватка из плотного материала.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время приготовления
0.6 ч.
Уровень
Недоступен для новичков
Стоимость продуктов к рецепту
~ 3986 Руб
Советуем посмотреть
Балтийский салат
Салат грибной с помидорами
Рецепт испробовала
Агафья Бабарова
Е-майл
ceqasa7@atrus.org
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
6 февраля 2006 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты с приправами
Метки: , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики