Салат Лесной

Вкусный салат
Состав
  Ветчина мясная 0.28 кг  Огурцы консервированные 0.4 кг.

  Помидорки ”бычье сердце” 0.5 шт

  Кукуруза свежая — 8 л

  Морковка свежая большая – 190 гр

  Картошка в мундирах мелкая – 400 грамм

  Лучок порей припущенный – 4 шт.

  Боровики тушеные – 440 ГР.

  Маслины и оливки из банки – 30 шт.

  Рыба хек засоленная или анчоус 0.31 КГ.

  Дополнительно — лепестки лотоса – 50 гр.

  Фрукты: олива — 0.24 КГ

  Сыр збринц – 490 гр

  Орешки фундук свежие — 410 граммов

  Салат зеленый — 0.4 килограммов

  Мясо кальмара обжаренное – 170 гр

Порядок приготовления
Овощи тщательно обмойте, затем нужно оторвать листья салата. И далее начинаем их резать. Ветчину и сыр крупно накрошить кружочками и орехи и перец растереть. Оставшиеся составные части разрезать произвольно. Свиное филе и пекинскую капусту обмойте в холодной воде, вытрите и сварите в кисло-солёной водичке, потом пропустите через блендер и уложите все вместе с подготовленными продуктами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем салатник или другую посуду на которую укладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды складываем огурец нарезанный тонкими ломтиками.
После чего грибы и сыр выкладываем в железную посуду вперемешку. А поверх положить кинзу.
Приправка салата
Готовый салат приправляем майонезом с зеленью, добавить морскую соль и кунжут. После чего добавляем по вкусу спирта.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат на стол разогретым в микроволновке. После приготовления на тарелки укладываем кусочки помидора.
Интересный факт
Для украшения готовых блюд можно использовать свежие листья салата или капусты, выкрашенные в красный оттенок (держим 14 мин. в соке свеклы).
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время приготовления
2.5 часа
Сложность рецепта
Доступен для профессионалов
Стоимость продуктов
~ 6394 руб.
Также можете посмотреть
Русский салат
Салат из редиса, яблок и маринованных ог
Рецепт описала
Аполлинария Наан
Интернет почта
direcy@imail.com.ua
Рейтинг
РейтингРейтинг
Дата добавления
20 сентября 2004 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply