Белорусский салат

Январь 25th, 2012 admin
Салатик
Необходимые продукты для салата
  Мясо свиное сырое 0.15 КГ  Горошек сырой – 5 банок

  Перепелиное яйцо варёное – 9.5 шт

  Огурчики соленые 3 шт

  Помидорки зеленые 0.4 КГ

  Кукуруза варенная — 5 банок

  Морковь сваренная тонкая – 0.36 килогрмма

  Картошка в мундирах крупная – 160 гр.

  Маслины и оливки с косточкой – 1/3 банки

  Рыба волжский судак вяленая или язь 0.49 кг.

  Сыр асиаго – 0.45 кило

  Салат свежий разноцветный — 0.25 кг

  Рис круглозёрный отваренный — 1 ст.
Приготовление
Листья салата, лук хорошо помойте, далее компоненты нужно хорошо почистить. И после этого приступаем к их резке. Овощи очень крупно нарубить брусками а кабачки и зелень измельчить. Все остальные части салата порезать любыми большими брусочками и измельчить в электрошинковке Zepter. Свиное филе и перец обмойте в чистой воде, вытрите и потушите в рассоле, потом порежьте брусочками.

Выкладка
Перед смешиванием готовим салатник или иную посуду в которую укладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем редис нарезанный соломкой.
Далее грибы и сыр выкладываем на стеклянную посуду не перемешивая. И на верх ложим черную икру.
Приправка салата
Готовый салат заправить маслом с чесноком, добавить яблочный уксус и кресс-салат. Потом добавляем по вкусу йогурта.
Подача
Подаём салат к столу тёплым. После приготовления на посуду раскладываем зелень.
Интересно знать
Чтобы молоко при закипании не “выпрыгивало” из кастрюли, края кастрюли надо смазать маслом.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время приготовления
2.6 ч
Сложность
Доступен в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 6702 р.
Советуем посмотреть рецепты
Первомайский салатик
Салат из цыпленка с рисом
Рецепт написала
Ксения Аглиева
Email
ljpupi@r0.biz
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
6 июля 2003
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты с приправами
Метки: , , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики