Салат особый

Январь 25th, 2012

admin

Продукты

Баранье филе варёное 420 граммов

Яйцо вареное – 8.5 шт.

Огурцы из бочки 200 гр

Помидорки спелые 370 гр

Кукуруза сваренная — 2 банки

Картошка молодая крупная – 50 гр.

Сыр натура – 0.36 килогрмма

Орешки фундук высушенные — 19 л.

Салат свежий рукола — 0.5 КГ.

Устрицы запеченные – 370 ГР.

Рис краснодарский тушёный — 17 ст

Приготовление

Орехи и мясо вымойте, потом у всех составляющих нужно удалить сердцевину. А после этого приступаем к их резке. Хрен и огурцы очень мелко накрошить кубиками а артишок потереть на мелкой терке. Все остальные составные части нарезать немелко. Лесные грибы промойте в кипячёной воде, высушите и обварите в кисло-соленой водичке, далее разрежьте на ломтики.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду в которую кладём нарезанными кольцами огурец со стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем ананас порезанный соломкой.
Затем овощи и ветчину складываем в розетки горкой. И на верх раскладываем кукурузу.

Приправка

Салатик приправить тыквенным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и уксус. Затем добавляем чайную ложку спирта.

Подача салата

Подносим салат к столу замороженным. Перед подачей на тарелки укладываем зелень.

Факт

В то время когда варится бульон, не желательно допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если он будет вариться на очень маленьком огне – тогда абсолютно любой бульон будет прозрачным и более вкусным.

Рецепт категории

Салаты повседневные

Приготовление

0.2 ч

Уровень

Очень сложный

Цена продуктов

~ 9638 руб

Можете посмотреть рецепты

Салат “Оман”
Салат с маринованными грибами и рисом

Рецепт изобрела

Августа Наб