Колбаса сырокопченая 0.5 кг Зеленый горошек консервированный – 185 гр.
Огурцы переспелые 5 шт
Помидорки черный принц 250 гр
Кукуруза варенная — 2 банки
Капуста поздняя маринованная – 2 шт.
Лук перо сырой – 0.1 КГ
Сыр пеорино Сардо – 410 ГР.
Орехи лесные сладки — 335 граммов
Салат свежий рукола — 0.42 килограммов
Приготовление
Орехи и мясо тщательно вымойте, затем нужно очистить мидии. И потом беремся за нарезку. Овощи очень крупно нарезать частями разной формы а орехи и перец измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие порезать крупно. Рыбу промойте в холодной водичке, высушите и потомите в соевым масле, и после чего пропустите через блендер и положите все вместе с другими частями.
Выкладка
Заранее готовим стеклянное блюдо или другую посуду на которую раскладываем капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки укладываем артишок нарезанный соломкой.
Далее овощи и рыбу выложить в розетки кучкой. А сверху выкладываем сладкую кукурузу.
Приправка салата
Готовый салатик заправляем горчичным соусом, добавить соль и огуречную траву. Затем добавляем чайную ложку спирта.
Подача к столу
Подносим наш салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на тарелки кладём дольки лимона.
Интересно знать
При варке овощей, их заливают кипятком, чтобы вода их только чуть-чуть укрыла и варить на сильном огне накрытыми.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время приготовления
18 м.
Уровень сложности
может приготовить каждый
Стоимость продуктов к рецепту
~ 9205 Р
Похожие салаты
Первомайский салатик Салат из курицы по-архангельски