Все овощи вымойте и высушите, кроме этого у всех овощей надо удалить кожу. А только после этого беремся за нарезку. Овощи крупно порезать кусочками а перец и лук растереть. Остальные составные части разделить любыми маленькими ломтиками и разрезать в электроовощерезке Siemens. Сушеные грибы вымойте в кипячёной воде, обсушите и протушите в арахисовом масле, после чего пропустите через блендер и выложите вместе с всеми частями.
Выкладка
Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду в которую кладём зелень с одной стороны. А на другом краю посуды складываем ананас порезанный кубиками.
После чего овощи уложить в глубокий салатник не перемешивая. И сверху положить дольки мандарина.
Заправка салата
Готовый салатик смазываем нерафинированным маслом, добавить сахар и гвоздику. Далее добавляем по вкусу коньяка.
Подача салата
Подаем салат на стол подогретым в духовом шкафу. После приготовления на тарелки кладём веточки петрушки.
Интересный факт
При выпекании творожных запеканок и тестовых коржей, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – их будет легче доставать из формы.