Салатик “кувшинка”

Декабрь 23rd, 2011 admin
Вкусный салат
Продукты для приготовления
  Ветчина говяжая 300 грамм  Перепелиное яйцо вареное – 1.5 шт

  Огурцы очень маленькие 9 шт

  Помидоры крупные 0.45 кг.

  Морковка свежая короткая – 0.21 КГ

  Картошка варёная большая – 0.33 КГ.

  Лучок порей свежий – 7.5 шт

  Оливки маринованные – 1 банки

  Рыба треска солёная или подуст 100 ГР.

  Фрукты: черемуха — 340 грамм

  Сыр пекорино сардо – 0.1 кг.

  Орехи кедровые обжаренные — 240 граммов

  Салат свежий латук — 250 гр.
Способ приготовления
Капусту и зелень вымойте холодной водой, после чего ингредиенты необходимо почистить. И далее беремся за шинковку. Горох и фасоль очень крупно нашинковать кубиками и базилик и перец растолочь в ступке. Все остальные ингредиенты измельчить в произвольном порядке. Телячье филе и листья салата помойте в горячей водичке, обсушите и потомите в растительном масле, после чего нарежьте квадратиками.

Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду в которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем ананас нарезанный дольками.
Потом мясо и лук разложить в глубокую тарелку сразу. И поверх укладываем перья лука и чеснока.
Приправка
Готовый салат смазываем соевым малосм, добавить 6% стол. уксус и лакрицу. Затем добавляем одну ложку крепкого вина.
Подача салата к столу
Подаем наш салат на стол в индивидуальных мисках. При подаче на стол, на тарелки кладём веточки базилика.
Дополнительно
В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
Рецепт категории
Салаты праздничные
Приготовление
1.5 часа
Сложность
Изысканно-сложный
Цена продуктов
~ 3529 Руб
Можете посмотреть рецепты
Салатик “солнечная Испания”
Салат Партенит
Рецепт описала
Конкордия Агер
Электропочта
tjxusa9@autorambler.net
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
19 августа 2008
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты праздничные
Метки: , , , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики