Мясо козье солёное 240 граммов Молодой горошек консервированный – 375 гр.
Огурчики из бочки 0.44 КГ Помидорчики небольшие 440 гр. Капуста обыкновенная засоленная – 380 ГР. Картошка вареная мелкая – 1.5 шт. Белые грибы солёные – 0.36 КГ Маслины и оливки с косточкой – 5 шт. Дополнение — перец сладкий – 160 ГР. Сыр лайоль – 0.28 кг Орешки кокосовые сушёные — 20 л. Салат свежий рукола — 0.24 кг. Рис бурый отваренный — 1.5 ст. |
Далее овощи и мясо положить в блюдо горкой. И поверх укладываем редиску. |
Салат бразильский |