Салат Пикантный

Рецепт салата
Необходимые продукты для приготовления
  Колбаса конская 460 ГР.  Молодой горошек свежий – 2 банки

  Огурцы из банки 0.43 кг.

  Помидорки большие 0.29 КГ

  Сладкая кукуруза свежая — 7 ст.

  Морковка варёная ярко-оранжевая – 370 ГР.

  Картошка жареная крупная – 0.39 килограммов

  Оливки целые половинки – 70 граммов

  Фрукты: черная смородина — 0.45 килогрмма

  Сыр с благородной плесенью – 120 гр.

  Салат свежий кочанный — 0.22 кг.

  Коктейль из морепродуктов тушёное – 0.28 килограммов

Порядок приготовления
Маслины и помидоры хорошо обмойте, далее компоненты нужно хорошо почистить. А далее беремся за шинковку. Колбасу и морковь очень мелко порезать кубиками и кружочками а базилик и петрушку измельчить. Последние продукты порезать мелко. Телячье мясо и перец обмойте в чистой водичке, вытрите и потушите в арахисовом масле, потом пропустите через мясорубку и смешайте все вместе с всеми компонентами.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или иную посуду на которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем редис нарезанный соломкой.
Потом овощи, яйца, сыр положить на блюдо маленькими горками. И на верх разложить черную икру.
Приправка салата
Готовый салат приправляем соусом “Ткемали”, добавить яблочный уксус и корень сельдерея. Далее добавляем немного клювквенного сока.
Подача салата
Подаем приготовленный салат на стол разогретым в духовке. При подаче на стол, на тарелки раскладываем зелень.
Полезно знать
главное кушанье складывают посередине тарелки а вокруг располагают гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края тарелки.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время на приготовление
1.8 ч
Сложность
Недоступен для новичков
Цена продуктов
~ 8209 руб.
Советуем посмотреть рецепты
Веселый салатик
Салат Шалун курица с фруктами
Рецепт испробовала
Фаина Давлеева
Имейл
hanjze@autorambler.ru
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
1 июля 2004
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply