Странный салатик

Январь 15th, 2012

admin

Состав салата

Мясо козье обжаренное 0.43 кило

Огурчики из бочки 3.5 шт.

Помидорчики спелые 0.44 КГ.

Сладкая кукуруза варенная — 6 л

Лук не острый сырой – 0.39 килогрмма

Боровики обжаренные – 9.5 шт

Сыр паладин – 0.4 КГ

Салат разноцветный — 0.34 КГ.

Рис краснодарский тушёный — 8 ст.

Способ приготовления

Все ингредиенты вымойте, дальше компоненты необходимо очистить. А после этого приступаем к резке. Чабер крупно нарезать кубиками а орехи и зелень измельчить. Все остальные составные части нарезать как угодно. Рыбное филе и крабовые палочки помойте в проточной воде, вытрите и потомите в рапсовом масле, далее пропустите через блендер и уложите все вместе с другими ингредиентами.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем салатник или иную посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами авокадо со стороны. А с другой стороны посуды укладываем огурец порезанный кубиками.
После чего все овощи укладываем в салатник сразу. И на верх положить кусочки арбуза.

Заправка

Готовый салат заправить кедровым маслом, добавить винный уксус и перец чили. Далее добавляем по вкусу сливок.

Подача салата к столу

Подаем приготовленный салат к столу замороженным. Перед подачей на посуду раскладываем дольки лимона.

Полезно знать

Когда варится бульон, нельзя допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если бульон будет вариться на очень маленьком огне – в таком случае любой бульон будет прозрачным и более приятным на вкус.

Категория рецепта

Салаты по авторским рецептам

Время на приготовление

1.4 ч.

Уровень сложности

труден в приготовлении

Стоимость продуктов

~ 9301 Руб

Похожие рецепты

Салатик “романтический поцелуй”
Салат яичный с луком

Рецепт разработала

Агата Дагович