Салат с сельдереем и яблоком

Январь 16th, 2012 admin
Салат
Продукты для салата
  Копченая говяжья корейка 200 гр.  Огурцы солёные 210 ГР

  Помидорки красные 60 гр.

  Кукуруза десертная — 210 граммов

  Морковка свежая маленькая – 90 ГР.

  Картошка пассированная крупная – 5 шт.

  Белые грузди солёные – 420 гр.

  Маслины и оливки с косточкой – 14 шт.

  Фрукты: вишня — 170 ГР.

  Сыр фурм д’Амбер – 0.47 кг.

  Салат свежий рукола — 310 ГР.

  Рис диннозёрный припущенный — 2.5 стакана
Способ приготовления
Овощи помойте, дальше всё необходимо очистить. И потом беремся за резку. Колбасные изделия и овощи очень мелко нарубить солонкой а орехи и зелень натереть на крупной тёрке. Оставшиеся составляющие измельчить произвольно. Телячье филе и картофель обмойте в горячей водичке, высушите и обварите в солёной воде, и после чего порубите ломтиками.

Выкладка
Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду на которую кладем нарезанными кольцами артишок со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем ананас порезанный соломкой.
Потом мясо и грибы складываем на салатницу вместе. И на верх положить укроп и петрушку.
Приправка салата
Готовый салатик смазываем соевым соусом с растительным маслом, добавить винный уксус и корень сельдерея. Далее добавляем чайную ложку сливок.
Подача салата
Подаем салат к столу с грибным соусом. Перед подачей на посуду раскладываем кусочки яйца.
Полезные советы
В процессе приготовления маринадов, приправы нужно класть через 20 мин. после закипания воды.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Время
77 мин.
Уровень
Может приготовить профессионал
Стоимость продуктов
~ 6701 Р
Советуем посмотреть рецепты
Весенний салат
Салат с квашеной капустой
Рецепт создала
Елизавета Абуева
Почта email
pitimad@email.net
Рейтинг кулинаров
Звезда
Число и дата
18 мая 2004 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты по авторским рецептам
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики