Салат с курицей и яблоками

Салатик
Продукты для салата
  Кроличье филе копченое 0.34 кило  Горошек сырой – 260 грамм

  Огурчики соленые 10 шт.

  Помидорки зеленые 0.31 кило

  Кукуруза молодая — 500 граммов

  Капуста пекинская свежая – 430 граммов

  Вешенки обыкновенные консервированные – 0.5 килограммов

  Рыба обыкновенный карась тушёная или плотва 210 ГР.

  Фрукты: шиповник — 3 шт

  Сыр лангр – 0.34 кг.

  Орешки макадамия сушеные — 17 ст.л.

  Салат свежий рукола — 170 ГР

  Креветки жареные – 0.48 кг

Способ приготовления
Маслины и помидоры обмойте, после этого у продуктов надо убрать кожуру. И потом приступаем к их резке. Колбасу и морковь мелко накрошить кубиками а свежую зелень измельчить. Последние составляющие разделить мелко. Печень помойте в проточной воде, протрите марлевой салфеткой и отварите в рассоле, после чего порежьте на части.

Расфасовка
Заранее готовим пластиковое блюдо или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами артишок со стороны. А на другом краю тарелки раскладываем помидор нарезанный кубиками.
Потом овощи, сыр, грибы и мясо положить в высокую салатницу вперемешку. И поверх уложить яйцо.
Заправка
Салат заправляем кетчупом, добавить бальзамический столовый уксус и тимьян. После чего добавляем по вкусу простокваши.
Подача салата
Подносим наш салат к столу с сухариками. Перед подачей на посуду кладём зелень.
Интересный факт
До приготовления, сухофрукты необходимо замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время
0.4 ч
Сложность рецепта
Доступен для любителей
Общая цена продуктов
~ 6222 р.
Советуем посмотреть
Салатик “сытый папа”
Салат Зеленый
Составитель рецепта
Ирина Давыдикова
@email
kobylaq@inbox.org.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
11 марта 2004 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply