Салат по-китайски

Декабрь 30th, 2011 admin
Салатик
Составляющие
  Ветчина говяжая 210 гр.  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 2 шт

  Огурцы большие 0.44 килогрмма

  Помидоры спелые 120 гр.

  Сладкая кукуруза сваренная — 3 банки

  Картошка в мундирах маленькая – 2 шт.

  Рыба амурский осетр отварная или жерех 150 гр

  Дополнение — артишоки – 400 гр

  Фрукты: бузина — 0.5 шт.

  Сыр маскарпоне – 0.47 КГ.

  Орешки кешью солёные — 6 л.

  Салат свежий латук — 120 ГР

  Коктейль из морепродуктов соленое – 260 грамм
Приготовление
Петрушку вымойте и высушите, после этого можно очистить картофель. И после приступаем к их шинковке. Капусту мелко накрошить солонкой и кольцами а чеснок и перец натереть на очень мелкой терке. Оставшиеся составляющие разрезать в произвольном порядке. Куриное филе и овощи обмойте в холодной водичке, высушите и протушите в рапсовом масле, после чего пропустите через мясорубку и уложите вместе с оставшимися частями.

Расфасовка
Заранее готовим салатник или иную посуду на которую выкладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды укладываем огурец порезанный дольками.
Далее ветчину и зелень сложить в розетки маленькими горками. И поверх разложить кусочки грейпфрута.
Приправка салата
Салат мажем чесночным соусом, добавить соль и хрен. Далее добавляем одну ложку виноградного сока.
Подача
Подносим салат на стол разогретым в духовом шкафу. После приготовления на тарелки кладём листья салата.
Интересно знать
Аппетитный вид салатику придадут разные кусочки перца (желтого, зеленого и красного цветов).
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время на приготовление
145 м.
Уровень
Легок в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 5387 Р
Салаты по теме
Бархатный салат
Салат из свеклы с грибами
Рецепт прислала
Казимира Баберя
Емейл
dulyzy@r0.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
24 июня 2003
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты по авторским рецептам
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики