Ветчина мясная 200 гр. Перепелиное яйцо вареное – 1/2 шт.
Огурцы маленькие 330 гр.
Помидоры черный принц 0.26 килограммов
Сладкая кукуруза свежая — 3 ст.л.
Картошка тушеная маленькая – 6 шт
Лучок зеленый сырой – 10 шт
Фрукты: черника — 160 граммов
Сыр траутенфельцер – 0.47 кг
Салат свежий кочанный — 0.075 кило
Мясо омара консерированное – 500 ГР
Порядок приготовления
Все ингредиенты хорошо обмойте, кроме того у компонентов нужно удалить кожу. И после этого беремся за резку. Морковь, лук и картофель очень крупно порезать произвольно и авокадо и мяту измельчить. Оставшиеся составные части разделить как угодно. Гусиную печень вымойте в чистой водичке, вытрите и побланшируйте в оливковом масле, после чего разрежьте ломтиками.
Выкладка
Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами зеленый лук со стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем помидор порезанный соломкой.
Потом грибы и сыр укладываем на розетки вместе. И сверху разложить вишню.
Заправка
Салат заправляем сметаной с майонезом, добавить морскую соль и острый перец. После чего добавляем по вкусу кокосового молока.
Подача салата
Подаём приготовленный салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки смородины.
Интересный факт
Варёное мясо будет сочным, когда его крупным куском опустить в кипящую воду, а далее варить на медленном огне.