Салат из сырых овощей

Вкусный салат
Необходимые продукты для приготовления
  Ветчина куриная 0.36 КГ  Огурцы переспелые 0.3 кг

  Помидорки зелёные 8 шт.

  Сладкая кукуруза молодая — 3 банки

  Капуста обыкновенная свежая – 2 шт

  Картошка тушеная большая – 0.34 кг

  Лук мелкий свежий – 6 шт.

  Дополнение — клюква – 420 ГР

  Сыр российский – 490 гр

  Салат рукола — 440 гр

Приготовление
Грибы и огурцы вымойте кипящей водой, затем все составляющие нужно хорошо почистить. И потом начинаем их шинковать. Брюкву и капусту мелко нашинковать кружочками и базилик и петрушку потереть на крупной тёрке. Все остальные ингредиенты порубить как угодно. Птичье филе и крабовые палочки помойте в проточной водичке, вытрите и отварите в кисло-соленой воде, потом пропустите через блендер и положите все вместе с оставшимися компонентами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем полуглубокое блюдо или иную посуду на которую выкладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды кладём ананас порезанный кубиками.
Потом мясо и лук положить в миску слоями. И поверх выкладываем сельдерей.
Заправка
Готовый салатик смазываем сметаной и кетчупом, добавить морскую соль и красный перец. Потом добавляем чайную ложку сливочного масла.
Подача к столу
Подносим приготовленный салат к столу разогретым в духовке. После приготовления на тарелки выкладываем веточки укропа.
Факт
Варёное мясо будет сочным, когда его большими куском опустить в кипящую воду, а после этого варить на медленном огне.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
2.8 ч
Сложность
Изысканный
Стоимость продуктов
~ 538 Руб
Похожие рецепты
Салат “Свазиленд”
Салат из лосося
Рецепт испробовала
Ольга Абиндер
Имейл
fisoqi7@inbox.ua
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
3 декабря 2000
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply