Маринованный салат

Салатик
Продукты для салата
  Индюшиное филе отварное 90 гр.  Молодой горошек свежий – 20 ст

  Огурчики переспелые 0.2 кг.

  Помидоры зелёные 0.35 кило

  Капуста поздняя свежая – 180 граммов

  Грибы соленые – 6 шт.

  Маслины и оливки целые половинки – 12 шт.

  Рыба белуга тушеная или сазан 0.46 кг

  Дополнительно — перец болгарский – 0.3 кг.

  Фрукты: клюква — 0.32 кг.

  Сыр Эмменталь – 0.46 кило

  Орехи кунжутные солёные — 14 ст.л.

  Салат разноцветный — 0.24 кг

  Рис круглозёрный отваренный — 0.5 стакана

Приготовление
Помидоры и орешки помойте, затем у составляющих нужно аккуратно снять кожуру. А после этого приступаем к нарезке. Чабер очень крупно порезать кольцами а орехи и зелень измельчить. Последние ингредиенты разделить крупно. Телячье филе и капусту помойте в кипяченой водичке, высушите и обварите в соленой воде, далее нарежьте на ломтики.

Расфасовка
Заранее подготавливаем стеклянное блюдо или другую посуду в которую кладем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды укладываем ананас порезанный дольками.
Далее овощи, яйца, сыр укладываем на салатник сразу. А поверх укладываем изюм.
Приправка
Салат приправить кетчупом, добавить сахар и огуречную траву. После чего добавляем немного кокосового молока.
Подача
Подаем наш салат на стол теплым. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки петрушки.
Дополнение
Сыр – главная составляющая жульена.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время приготовления
134 м.
Сложность
Доступен в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 5452 руб
Похожие салаты
Октябрьский салат
Салат от Тиффани
Рецепт прислала
Юлия Аберкова
Электронная почта
tulyze8@google.tel
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
31 декабря 2000
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply