Салат “кувшинка”

Салат
Составляющие
  Мясо свежее обжаренное 0.23 килогрмма  Молодой горошек свежий – 3 банки  Яйцо отварное – 4 шт.

  Огурчики очень маленькие 4 шт

  Помидоры солёные 0.39 килограммов

  Кукуруза молодая — 80 грамм

  Капуста обыкновенная свежая – 0.3 КГ

  Лук сладкий свежий – 490 гр

  Оливки с косточкой – 1-1/3 банки

  Сыр грюйер – 0.2 кг.

  Орехи земляные свежие — 2 л

  Салат свежий латук — 0.29 кг

Способ приготовления
Рыбу и картофель хорошо обмойте, дальше надо снять кожицу у помидоров. И после этого приступаем к их нарезке. Помидоры и огурцы очень крупно порезать солонкой и зелень и перец потереть на крупной терке. Остальные составляющие разрезать как угодно. Морепродукты вымойте в горячей водичке, обсушите и обварите в соусе, потом пропустите через блендер и уложите вместе с всеми частями.

Выкладка
Заранее готовим поднос или другую посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды кладем ананас нарезанный кубиками.
Потом овощи укладываем на высокую салатницу не перемешивая. И на верх разложить зелень.
Заправка
Готовый салат сдобряем растительным маслом, добавить соль и тимьян. После чего добавляем одну ложку фруктового пюре.
Подача
Подаём приготовленный салат на стол в индивидуальных мисках. Перед подачей на тарелки раскладываем листья салата.
Полезные советы
Петрушка будет более пахучей, если перед ополоснуть в теплой, а не в холодной воде.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Время на приготовление
15 мин.
Сложность рецепта
Может приготовить профессионал
Стоимость продуктов
~ 3800 Руб
Можете посмотреть рецепты
Русский салатик
Салат-коктейль мандариновый
Рецепт прислала
Анна Агаркина
Емайл
hepuru9@google.ua
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
29 октября 2006
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply