Салат по-болгарски

Февраль 3rd, 2012 admin
Салатик
Продукты для приготовления
  Копченая говяжья корейка 130 гр.  Зеленый горошек отваренный – 3 банки

  Яйцо страуса жареное – 3 шт.

  Огурцы большие 270 гр.

  Помидоры стандартные 0.42 килогрмма

  Лучок острый свежий – 0.33 кг

  Дополнение — артишоки – 0.44 кг

  Сыр дваро – 0.34 килогрмма

  Салат разноцветный — 420 грамм

  Раковые шейки жареные – 0.41 кило
Порядок приготовления
Помидоры и орехи тщательно обдайте кипятком, после чего компоненты необходимо почистить. А только после этого приступаем к шинковке. Все ингредиенты очень крупно нарубить брусками и базилик и перец растереть. Оставшиеся составляющие измельчить крупно. Утиное мясо и овощи помойте в холодной воде, обсушите и потомите в тыквенном масле, потом порежьте квадратиками.

Расфасовка
Перед подачей готовим поднос или другую посуду в которую кладём нарезанными кольцами банан с одной стороны. А на другом краю посуды раскладываем ананас порезанный тонкими ломтиками.
Затем все ингредиенты складываем на высокую салатницу горкой. А сверху разложить листочки любистка.
Заправка
Салат приправить майонезным соусом, добавить уксус и сельдерей. Затем добавляем по вкусу водки.
Подача салата
Подаём наш салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки петрушки.
Факт
Во время приподнимания крышки с кастрюли, чтобы не опечься паром, обязательно нужно, чтобы всегда рядышком висела ухватка из плотного материала.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Приготовление
177 мин.
Сложность рецепта
Очень сложный
Общая цена продуктов
~ 6884 руб
Советуем посмотреть рецепты
Интернациональный салат
Салат с картофелем и колбасой
Рецепт изобрела
Ефросинья Ианьес
Электронка
pjdidyk@imail.net
Рейтинг
РейтингРейтинг
Дата добавления
29 января 2004 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты повседневные
Метки: , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики