Салат из трески или морского окуня горячего копчения с яблоком

Салатик
Составляющие салата
  Куриное филе жареное 0.21 кг  Горошек отваренный – 1 банка

  Огурчики жёлтые 370 грамм

  Помидорки неспелые 0.23 кг

  Картошка печеная большая – 110 граммов

  Лисички солёные – 230 ГР

  Оливки с косточкой – 16 шт

  Дополнительно — бобы – 0.5 КГ

  Сыр хварти – 220 ГР

  Салат разноцветный — 0.24 кило

  Рис очищенный припущенный — 6 л.

Способ приготовления
Огурцы и орехи вымойте, затем у всех составляющих рекомендуется снять кожицу. И потом беремся за нарезку. Мяту очень мелко накрошить кольцами и артишок измельчить. Остальные части салата измельчить любыми большими ломтиками и натереть в блендере Siemens. Мясо вымойте в проточной воде, вытрите и потушите в рассоле, далее пропустите через комбайн и смешайте вместе с остальными продуктами.

Расфасовка
Перед подачей готовим салатник или иную посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами виноград со стороны. А на другом краю тарелки укладываем редис нарезанный дольками.
Далее овощи и ветчину складываем на салатник горкой. И на верх укладываем сельдерей.
Приправка салата
Готовый салат заправляем соевым малосм, добавить бальзамический столовый уксус и настурцию. После чего добавляем по вкусу красного вина.
Подача салата к столу
Подаем салат на стол в индивидуальных вазочках. После приготовления на посуду укладываем дольки лимона.
Дополнение
Для того чтоы речная рыба при жарке не скручивалась на сковороде, и получалась равномерная вкусная корочка со всех сторон, нужно сделать разрезы в виде крестов на стороне кожи.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Приготовление
0.8 ч.
Уровень
Супер простой
Цена продуктов
~ 5746 р.
Похожие рецепты
Салат “выпускной бал”
Салат из сладкого перца и яиц
Рецепт придумала
Альбина Иакопова
Имейл
wegirow@bk.ua
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
8 августа 2002 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply