Салат из свеклы с грецкими орехами

Салат
Ингредиенты для салата
  Мясо птицы запечённое 200 граммов  Зеленый горошек свежий – 2 ст.

  Перепелиное яйцо вареное – 1 шт

  Огурчики из банки 9.5 шт

  Помидорчики консервированные 0.41 килогрмма

  Капуста скороспелая припущенная – 400 ГР.

  Лук не острый пассированный – 6.5 шт.

  Маслины маринованные – 28 шт.

  Рыба мойва засоленная или таймень 0.45 кг.

  Фрукты: локва — 0.45 КГ.

  Сыр мамолет – 0.29 кг

  Салат разноцветный — 420 граммов

  Раковые шейки свежие – 0.41 кг

  Рис васмати отваренный — 8 л

Приготовление
Все ингредиенты хорошо помойте, после чего у ингредиентов надо удалить ненужные части. И далее беремся за нарезку. Чабер очень мелко порезать неправильной формы а артишок натереть на очень крупной терке. Все остальные продукты порезать любыми большими кусочками и разделить в кухонном комбайне Scarlett. утиное мясо промойте в проточной водичке, высушите и обжарьте в соевым масле, потом порежьте на ломтики.

Расфасовка
Заранее готовим поднос или иную посуду на которую кладем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки складываем артишок нарезанный кубиками.
Далее овощи и мясо разложить на розетки сразу. А сверху выкладываем рубленый чеснок.
Заправка салата
Готовый салатик приправить соевым малосм, добавить яблочный уксус и сузу. Затем добавляем немного сливочного масла.
Подача
Подаем приготовленный салат к столу замороженным. После приготовления на тарелки укладываем веточки смородины.
Советы
Для быстрого удаления сердцевины помидоров, необходимо применять ножики с тонким длинным острым лезвием.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Время на приготовление
2.6 часа
Сложность
Суперсложный
Цена продуктов
~ 9578 р.
Салаты по теме
Салат “Швеция”
Салат из свежей капусты с яблоком
Рецепт опробовала
Юлия Авалкина
Электронная почта
gafjro@moy.org.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата
26 августа 2010
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply