Салат-коктейль Парижский

Январь 7th, 2012 admin
Рецепт салата
Продукты
  Куриное филе варёное 0.2 кг.  Яйцо вареное – 9 шт

  Огурчики соленые 480 гр

  Помидорки свежие 490 гр

  Лук зелёный припущенный – 110 гр

  Лисички обжаренные – 1.5 шт.

  Рыба красная рыба под маринадом или толстолобик 0.05 кило

  Дополнительно — баклажаны – 0.075 килограммов

  Сыр копчёный – 500 гр.

  Орешки кокосовые сушеные — 3 ст.

  Салат цветной — 0.28 кг.

  Раковые шейки солёные – 450 гр.
Приготовление
Все овощи тщательно обдайте кипятком, после этого можно очистить яйца. А после приступаем к резке. Рыбу и лук крупно порезать произвольно и свежую зелень мелко нашинковать. Остальные составные части нарезать любыми тонкими брусочками и нарезать в электротерке ”Помощница”. Рыбу помойте в кипячёной водичке, обсушите и обжарьте в растительном масле, и после чего нарежьте брусочками.

Выкладка
Заранее готовим тарелку или иную посуду на которую кладем зелень со стороны. А на другом краю посуды кладем помидор нарезанный дольками.
Потом все ингредиенты разложить в блюдо раздельно. А сверху уложить зеленый лук.
Заправка салата
Готовый салат приправить сметаной с майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и лакрицу. Потом добавляем по вкусу спирта.
Подача салата
Подаем приготовленный салат на стол в индивидуальных тарелках. После приготовления на посуду кладём листья салата.
Интересно знать
Время тепловой обработки кальмара не должно быть больше 3-4-х минут. При более длительном тепловом воздействии мясо кальмара будет сухим и жестким.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время на приготовление
28 м.
Уровень сложности
Легок в приготовлении
Цена продуктов
~ 7036 р.
Рецепты по теме
Салат “желтая горка”
Салат с яйцами и беконом
Рецепт опробовала
Фаина Лабренцева
Email
saneni1@list.ws
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
11 октября 2005 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты с приправами
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики