Апрельский салат

Январь 7th, 2012 admin
Салат
Составляющие салата
  Ветчина куриная 0.45 кг.  Яйцо варёное – 2.5 шт.

  Огурчики малосольные 0.1 кг.

  Помидорки черный принц 8 шт

  Сладкая кукуруза консервированная — 3 банки

  Лучок перьевой припущенный – 1.5 шт.

  Маслины без косточки – 1.5 баночки

  Фрукты: рябина — 5.5 шт.

  Сыр горгонзола – 330 граммов

  Салат разноцветный — 0.42 килогрмма

  Коктейль из морепродуктов жареное – 0.29 КГ
Приготовление
Петрушку тщательно обмойте, кроме того можно хорошо очистить капусту. И потом приступаем к их шинковке. Только овощи очень крупно накрошить кубиками и кружочками а орешки растолочь в ступке. Все остальные продукты разделить в произвольном порядке. Телячье филе и картофель вымойте в проточной водичке, высушите и потушите в тыквенном масле, после чего пропустите через комбайн и уложите все вместе с остальными ингредиентами.

Выкладка
Перед подачей готовим тарелку или другую посуду в которую кладём капустные листья со стороны. А на другом краю посуды укладываем помидор порезанный соломкой.
Затем грибы и сыр положить на салатник слоями. А на верх уложить кусочки яблока.
Приправка салата
Салатик мажем льняным маслом, добавить соль и кардамон. Потом добавляем одну ложку растительного масла.
Подача к столу
Подаём салат на стол с булочками. При подаче на стол, на тарелки кладём веточки укропа.
Дополнение
До приготовления, сухофрукты лучше всего замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.
Категория рецепта
Салаты острые
Время на приготовление
10 м.
Сложность
Простой
Цена продуктов
~ 5645 р.
Можете посмотреть рецепты
Зимний салатик
Салат-коктейль рыбный
Рецепт написала
Сильвия Абдусилимова
Е-майл
kydyka@lenta.net
Кулинарный рейтинг
Звезда
Дата
14 июля 2008 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты острые
Метки: , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики