Салат Золушка

Январь 18th, 2012 admin
Салат
Ингредиенты
  Обжаренная баранья корейка 0.27 кг.  Огурцы желтые 0.48 килограммов

  Помидорчики сливки 60 грамм

  Сладкая кукуруза свежая — 17 ст

  Картошка жареная большая – 7 шт

  Белые грузди соленые – 300 граммов

  Маслины консервированные – 30 шт.

  Рыба серебряный карась тушёная или тунец 250 ГР

  Дополнительно — кабачки – 440 ГР

  Сыр плавленый – 380 ГР.

  Салат разноцветный — 270 ГР
Порядок приготовления
Огурцы, помидоры, морковь тщательно обмойте, после чего ингредиенты надо очистить. А потом приступаем к их шинковке. Шпинат мелко накрошить брусками а орехи и мяту измельчить в блендере. Все остальные части салата нарезать любыми большими кусочками и натереть в электрическом комбайне ”Помощница”. Крабовые палочки вымойте в холодной водичке, обсушите и пробланшируйте в рассоле, и после чего пропустите через блендер и уложите все вместе с подготовленными ингредиентами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем поднос или другую посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем перец порезанный кубиками.
Затем овощи уложить в высокую салатницу сразу. А поверх ложим малину.
Приправка салата
Готовый салат смазываем растительным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и укроп. Далее добавляем по вкусу сливок.
Подача
Подаём приготовленный салат на стол при комнатной температуре. При подаче на стол, на посуду раскладываем дольки лимона.
Факт
До приготовления, сухофрукты нужно замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.
Рецепт категории
Салаты острые
Время
2.3 часа
Сложность
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов
~ 7763 руб
Рецепты по теме
Свежий салатик
Салат с сельдереем и сливами
Рецепт написала
Ефросиния Аазар
Е-майл
fopyxy@fax.tel
Рейтинг кулинаров
Звезда
Число и дата
11 мая 2001
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты острые
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики