Салат из кальмаров с яйцами

Январь 18th, 2012

admin

Продукты

Колбаса свиная 480 граммов

Куриное яйцо отварное – 9 шт

Огурчики засолённые 310 гр

Помидорки крупные 0.29 кило

Капуста скороспелая свежая – 240 грамм

Морковка свежая мелкая – 410 ГР.

Лучок мелкий припущенный – 6 шт

Рыба стерлядь засоленная или ерш 0.45 кило

Дополнение — баклажаны – 0.25 килогрмма

Фрукты: груша — 6 шт.

Сыр швейцарский – 480 гр.

Салат свежий кочанный — 310 гр

Рис дикий подваренный — 8 ст.л.

Порядок приготовления

Листья салата, лук тщательно обмойте, потом нужно болгарский перец разрезать пополам. И далее беремся за резку. Свежие овощи крупно нарезать неправильной формы а авокадо и базилик растолочь в ступке. Последние составные части порубить любыми толстыми ломтиками и разделить в электроовощерезке Mystery. Свиное мясо и шампиньоны обмойте в проточной воде, обсушите и потушите в растительном и сливочном масле, потом пропустите через комбайн и положите все вместе с другими ингредиентами.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду в которую раскладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды складываем перец порезанный кубиками.
После чего овощи и ветчину складываем в глубокую тарелку вперемешку. А поверх раскладываем кукурузу.

Заправка салата

Готовый салат сдобряем кедровым маслом, добавить уксус и гвоздику. Затем добавляем чайную ложку сливочного масла.

Подача к столу

Подносим приготовленный салат на стол с французскими булочками. Перед подачей на тарелки укладываем кусочки сала.

Интересно знать

Для варёной творожной пасхи, творожную массу нужно нагревать на очень маленьком огне, до того момента, пока со дна начнут подниматься пузырьки.

Категория рецепта

Салаты для родителей

Время приготовления

2.7 часа

Уровень

Изысканный