Салат Говядина в апельсинах

Декабрь 23rd, 2011 admin
Салатик
Продукты для приготовления
  Мясо козье солёное 330 ГР.  Зеленый горошек консервированный – 45 грамм

  Перепелиное яйцо варёное – 8 шт

  Огурчики соленые 210 гр.

  Помидорчики сливки 0.5 КГ.

  Сладкая кукуруза варенная — 15 л.

  Капуста поздняя свежая – 0.48 кило

  Морковь печеная маленькая – 400 граммов

  Картошка вареная крупная – 6 шт

  Лесные грибы солёные – 3 шт

  Фрукты: груша — 5 шт.

  Сыр тартар – 0.42 кг.

  Орешки кунжутные обжаренные — 19 л.

  Салат свежий разноцветный — 0.27 кг

  Раковые шейки запечённые – 360 ГР.
Порядок приготовления
Лук и грибы помойте, после этого можно очистить картофель. И далее начинаем шинковать. Рыбу и лук крупно нашинковать брусками и зелень и баклажан мелко нарезать. Оставшиеся части салата натереть как угодно. Картофель и мясо вымойте в кипячёной водичке, протрите салфеткой и потушите в соусе, далее разрежьте ломтиками.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду на которую выкладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём перец порезанный кубиками.
Потом все ингредиенты складываем в глубокую миску сразу. А поверх ложим редис и зелень.
Приправка
Салат смазываем майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и аджику. Далее добавляем чайную ложку сливок.
Подача салата к столу
Подаём наш салат к столу без хлеба. Перед подачей на тарелки укладываем зелень.
Интересно знать
Во время приподнимания крышки с кастрюли, чтобы не обжечься паром, обязательно нужно, чтобы всегда под рукой висела ухватка из плотного материала.
Категория рецепта
Салаты острые
Приготовление
77 мин.
Уровень сложности
Легок в приготовлении
Цена продуктов
~ 7126 руб
Также можете посмотреть
Салатик “осиная талия”
Салат из моркови, кураги и лимона
Рецепт испробовала
Аграфена Давгунова
Electronic mail
pysarev@mail.com
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
28 августа 2001 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты острые
Метки: , , , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики